Recette Cuisse de Canard

Voici une recette à base de canard pour préparer un repas complet rapidement. La cuisson des cuisses et des légumes est réalisée à l'autocuiseur. Grâce à la douceur des carottes et du canard, cette préparation va plaire à tous !

Le canard à l'orange est un grand classique de la cuisine française. Ce plat savoureux sera plus facile à préparer avec l'Ultra Pro qui permet d'obtenir une cuisson maîtrisée pour une viande bien moelleuse.

Pour changer de la classique dinde de Noël, pourquoi ne pas préparer des cuisses de canard ? Accompagnée d'une sauce aux fruits secs et à l'orange, la viande est fondante et très parfumée. A servir avec des patates douces, par exemple.

Pour une recette minceur avec de la viande, optez pour une volaille telle que le canard, une viande plus maigre que le porc ou le boeuf. Apprenez à cuisiner des cuisses de canard light avec du chou frisé.

Souvent sèche, la viande de volaille doit être correctement accompagnée pour être plus juteuse et agréable en bouche. Pour des cuisses de canard moelleuses, vous pouvez par exemple les cuisiner avec du miel et du vinaigre balsamique.

Disposez une cuisse de canard sur un lit d'échalotes et de champignons, confectionnez une papillote et faites-la dorer au four. Vous dégusterez la viande avec une pomme de terre rôtie avec la peau. Une préparation idéale avec une salade.

Si vous possédez un robot de cuisine Cookeo, cette recette de cuisse de canard sera facile et rapide. Vous pourrez les accompagner de pommes de terre ou de pâtes fraîches pour compléter votre plat.

Retrouvez les saveurs de la cuisine traditionnelle du Sud-Ouest avec ces cuisses de canard confites au vin blanc, accompagnées de pommes de terre. Un plat complet, riche et gourmand que vous n'oublierez pas de sitôt !

Cuisinez des cuisses de canard d'une manière très simple et faites-les mijoter au four dans une sauce parfumée au vin rouge et aux aromates. Vous y ajouterez des cèpes frais et des carottes et apprécierez un plat aussi complet qu'exquis.

Pour changer des repas classiques, voici une recette de cuisses et de manchons de canard à l'orange. Vraiment facile et rapide à faire, cette recette plaira à tout le monde. A déguster avec du riz blanc parfumé.

Vous avez envie de préparer un classique de la cuisine asiatique ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard au vinaigre balsamique. Veillez cependant à commencer la préparation la veille pour laisser mariner le tout.

Voici une recette pour accommoder vos cuisses de canard très facilement. Grâce à ses petits légumes, cette préparation constitue un plat complet. Pour plus de moelleux, arrosez vos pommes de terre avec le jus de cuisson du canard.

Que diriez-vous, pour 4 personnes, de cuisses de canard marinées dans une sauce à base de soja, de gingembre, de coriandre et de piment antillais ? Il vous faudra cependant patienter que la viande ait mariné 24 heures.