Recette Galette des Rois

114 recettes, 452 notes

La galette des Rois est le gâteau traditionnel de l'Epiphanie, fête chrétienne qui a lieu le deuxième dimanche après Noël. Selon les régions, ce gâteau renferme une fève ou un santon et celui qui le découvre dans sa part devient le Roi et revêt une belle couronne.
Différents types de gâteaux des Rois existent : la galette, à base de pâte feuilletée et fourrée de frangipane ou autre garniture et la couronne des Rois, qui elle, est une brioche garnie de fruits confits. Les recettes Galette des Rois ont été imprimées 881 fois et mises en favoris 80 fois par nos internautes.

Galette des Rois Express

35 min
Voici une recette dédiée aux gourmands pressés qui vous permettra de préparer une galette des rois express. Pour ce faire, suivez ces quelques étapes simples et régalez-vous sans pour autant oublier de prendre le temps de tirer les rois !
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Galette des Rois Pralines Roses

30 min
Découvrez cette étonnante et succulente variante de galette des rois, que vous préparerez à base de pralines roses concassées. Vous parfumerez votre crème d'un soupçon de rhum pour encore plus de saveurs en bouche à la dégustation.
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Galette des Rois Noisette Amande

35 min
Une galette à déguster aussi bien pour l'Epiphanie qu'à tout moment dans l'année ! La garniture à la crème d'amande se nuance subtilement du goût de la noisette et le feuilleté de la pâte allège ce dessert dont la réalisation ne pose aucune difficulté.
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Galette des Rois Pistache

45 min
Cette galette des rois se pare de vert dans cette recette pour votre plus grand plaisir. En effet, vous la garnirez d'une crème préparée à base de poudre de pistache, qui vient remplacer la poudre d'amande. Veillez à sortir votre beurre du réfrigérateur au moins une demi-heure avant la préparation de votre crème.
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Galette des Rois Frangipane Chocolat Dessert

55 min
Attention, alerte aux gourmands ! Voici une délicieuse recette de galette à la frangipane au chocolat. D'une facilité déconcertante, elle saura surprendre les plus réticents !
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Galette des Rois Vanille

60 min
Retrouvez la saveur de la vanille dans cette galette des rois garnie d'une onctueuse crème pâtissière parfumée. Pour une texture optimale de votre galette, veillez à la réserver une demi-heure au réfrigérateur avant cuisson. Dégustez cette galette bien fraîche.
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Galette des Rois Amande sans Beurre

50 min
La galette des rois, c'est très bon, mais c'est aussi très gras. Voici donc une recette simple et très rapide sans beurre et à la compote de pommes.
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Galette des Rois Dukan

50 min
Voici une recette de galette des rois spécialement adaptée dans le cadre d'un régime Dukan, afin que gourmandise rime avec ligne le temps d'un dessert. Alors n'attendez plus et suivez ces quelques étapes simples pour vous en régaler !
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Galette des Rois Orange

50 min
Des oranges confites viennent truffer la garniture de cette galette des rois. Vous y retrouverez la saveur du Grand Marnier, dans lequel vous laisserez vos oranges macérer avant de les intégrer. Appréciez cette galette tiède ou froide.
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Galette des Rois Spéculoos sans Frangipane

1 h 5 min
La frangipane ne plait pas à tout le monde. Et puis, c'est d'un classique... Pour sortir des sentiers battus, voici une délicieuse recette simple à préparer, au bon goût de pommes et de spéculoos. Vous allez en surprendre plus d'un !
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