Recette Gnocchi

172 recettes, 14 notes

Les gnocchis sont de petites pâtes italiennes à la forme ronde et striée, qui sont majoritairement préparées à base d'un mélange de farine de blé et de pommes de terre. Il existe diverses façons d'apprécier les gnocchis, qu'ils soient pochés à l'eau, gratinés au four ou poêlés, seuls ou en accompagnement. Recette.com vous propose dans cette rubrique une sélection de recettes qui vous permettront de vous en délecter. Les recettes Gnocchi ont été imprimées 237 fois par nos internautes.

Gnocchi Gratinés

18 min
Parfait pour un soir d'hiver, ce plat de gnocchis gratinés avec de la crème et du saumon fumé est consistant et savoureux. Rapide et ultra simple à confectionner, cette recette est un régal pour la famille.
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Gnocchi Lardons

15 min
Pas le temps de cuisiner un grand repas, mais envie de faire plaisir à votre famille ? La recette de gnocchi aux lardons et à la crème qui suit est l'une des plus simples tout en étant gouteuse. Un plat rapide à cuisiner et facile à faire manger aux plus jeunes !
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Gnocchi Maison Facile

60 min
Réaliser des gnocchis maison vous paraît délicat ? Cette recette vous réconciliera avec la cuisine italienne grâce à des étapes faciles à mettre en oeuvre. Vous pourrez même ajouter une sauce pour adapter ce plat à votre goût.
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Gnocchi Nature

32 min
Facile à préparer, cette recette de gnocchi nature est une déclinaison d'une recette traditionnelle italienne. Rapide à faire, elle est très appréciée des enfants. Prévoir un temps de repos de 60 minutes avant finition.
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Gnocchi Noix St Jacques

10 min
L'association de gnocchis et de noix de saint jacques est originale mais très gouteuse. Surprenez vos convives avec cette recette rapide. Les épices apporteront une note douce et délicate à l'ensemble pour un repas aux saveurs envoutantes.
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Gnocchi Oignon

20 min
Maman ou working girl pressée, vous êtes en quête d'un repas riche en saveurs et rapide à préparer ? Cette recette de gnocchis, concoctée avec une sauce crémeuse aux oignons et délicatement parfumée aux herbes vous vaudra bien des éloges.
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Gnocchi Quatre Fromages

40 min
Vous allez fondre devant cette recette simple de gnocchi aux quatre fromages. Réalisez une sauce au mascarpone, au gorgonzola et au parmesan accompagnés de vin blanc pour napper vos pâtes, le tout recouvert de gruyère râpé.
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Gnocchi Ricotta Maison

19 min
Voici une variante des gnocchis. Plus légers et onctueux, ces gnocchis à la ricotta ne sont pas à base de pommes de terre comme les autres. Vous pourrez les agrémenter d'une sauce au vin blanc ou à la tomate selon vos envies.
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Gnocchi Saumon

45 min
Gnocchi et saumon fumé s'accommodent parfaitement. Le gratin présenté ici associe ces deux éléments avec de la crème et différents fromages. Cette recette facile à préparer ravira les petits et les grands gourmands.
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Gnocchi Tomate Basilic

25 min
Les saveurs de l'Italie s'invitent à votre table avec la recette de gnocchi agrémentée de sauce tomate au basilic. Simple à préparer cette sauce sans cuisson ajoutera une note douce et fraiche à un plat consistant.
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