Recette Gnocchi

Pour les amoureux de fromage, les gnocchi au gorgonzola et au parmesan représentent le plat parfait. Agrémentés d'une touche de tomate, vous allez être épatés par l'association de la pomme de terre et des fromages italiens.

Elaborée avec du jambon de Parme et du parmesan, cette recette de gnocchi nous vient tout droit de l'autre côté des Alpes... Vous vous régalerez avec sa délicate sauce d'accompagnement. A déguster en entrée comme en plat principal.

Voici une recette légère et complète de gnocchi au poisson. Ce plat est en effet un plat à part entière puisqu'il regroupe protéines avec le saumon, légumes mais aussi féculents grâce aux gnocchi. A déguster sans modération.

Nous vous conseillons de confectionner des gnocchis bi-goût (carotte/pomme de terre) maison aux oeufs frais en un temps record. Vous utiliserez votre robot ménager et un simple sac congélation pour vous aider dans la réalisation de la pâte et cela vous permettra de moins vous salir les mains. Une association d'ingrédients savoureux qui agrémenteront vos gnocchis frais avec douceur, délicatesse et rondeur.

Parfait pour un soir d'hiver, ce plat de gnocchis gratinés avec de la crème et du saumon fumé est consistant et savoureux. Rapide et ultra simple à confectionner, cette recette est un régal pour la famille.

Facile à préparer, cette recette de gnocchi nature est une déclinaison d'une recette traditionnelle italienne. Rapide à faire, elle est très appréciée des enfants. Prévoir un temps de repos de 60 minutes avant finition.

Vous allez fondre devant cette recette simple de gnocchi aux quatre fromages. Réalisez une sauce au mascarpone, au gorgonzola et au parmesan accompagnés de vin blanc pour napper vos pâtes, le tout recouvert de gruyère râpé.

Accommodez les gnocchis à poêler au roquefort grâce à une sauce crémeuse aux lardons en seulement 5 minutes. Un petit plat parfait sans se prendre la tête, pour deux grands gourmands amoureux des pâtes au fromage.

Le thon est un poisson que les enfants apprécient. Profitez-en et comme ils sont également très friands de gnocchi, cette recette les séduira certainement. Après avoir pocher vos gnocchi, vous pourrez les mélanger avec du thon au naturel, des champignons émincés et de la crème fraîche.

Préparations phare de l'Italie, les gnocchi et les tomates séchées sont faits pour s'entendre dans vos assiettes. La salade froide de gnocchi suivante associe ces petites boules à différents produits italiens : jambon de Parme, vinaigre balsamique, huile d'olive, olives noires... Un régal printanier assuré !

Le gratin de gnocchis au fromage de chèvre et au bacon est le plat d'hiver par excellence pour les gourmets. Réalisable en très peu de temps et parfait pour une tablée, il vous réchauffera tout en vous tenant au ventre.

Réalisés maison et fourrés au fromage, les gnocchis deviennent goûteux à souhait. Avec cette recette rapide et peu onéreuse, vous vous délecterez d'une onctuosité qui donnera une toute autre dimension à vos repas en famille ou en amoureux.

Dégustez vos propres gnocchis faits maison avec pas grand chose, simplement des pommes de terre, des jaunes d'oeufs et de la farine, et ce pour toute la famille. Poêlez-les enfin pour qu'ils soient croustillants !