Recette Quiche Lorraine

Cette quiche Lorraine vintage vous replongera dans votre plus tendre enfance dès la première bouchée. Vous y retrouverez le croustillant de la pâte brisée, que vous garnirez d'un appareil onctueux aux oeufs et à la crème truffée de lardons fumés.

Les épinards sont les invités de choix de cette recette de quiche Lorraine, où ils sont agrémentés de dés de jambon et d'une crème à base d'oeufs, de crème et de gruyère. Veillez à bien égoutter les épinards avant de les intégrer à votre quiche.

Ancrée dans la tradition lorraine, la quiche du même nom se déguste volontiers avec une salade et ce en toutes saisons. Enrichie en jambon, en plus des lardons, cette recette gourmande et généreuse sera parfaite pour régaler jusqu'à 20 personnes.

Cette recette vous permettra de préparer facilement et rapidement une quiche Lorraine sans pâte et ce, seulement avec une base de deux oeufs. Vous relèverez la saveur de votre quiche d'un soupçon de muscade et la parsèmerez de ciboulette fraîche ciselée au moment de la déguster.

La ricotta est un fromage à la pâte fraîche et à la saveur douce très populaire en Italie. Dans cette recette de quiche Lorraine elle y tient le rôle principal, accompagnée d'un appareil aux lardons, le tout parsemé de gruyère râpé.

Vous régalerez trois gourmands à table de cette savoureuse quiche Lorraine, à l'appareil onctueux truffé de lardons fumés et parfumé d'un soupçon de muscade. Accompagnez cette quiche d'une salade verte au moment de la déguster.

La quiche lorraine est très appréciée lors de déjeuners ou de pique-niques l'été. Pour varier un peu les plaisirs, ajoutez-y des tomates : elles apporteront de la fraîcheur et du goût à votre quiche.

Le Kiri reste un des fromages favoris des enfants. Avec sa garniture au Kiri, cette quiche Lorraine ne restera pas longtemps dans leurs assiettes! Vous trouverez dans cette recette les explications nécessaires pour préparer votre pâte brisée maison qu'il faudra laisser reposer une heure mais vous pouvez tout aussi bien utiliser une pâte brisée prête-à-l'emploi.

Vous réaliserez rapidement et facilement cette succulente quiche Lorraine truffée de dés de jambon, qui tombera à point nommé pour un repas improvisé placé sous le signe de la gourmandise. Privilégiez des tranches de jambon épaisses pour cette recette afin d'en faciliter la découpe.

Cette quiche est parsemée de dés de jambon et de gruyère râpé, les herbes de Provence lui apporteront un petit côté dépaysant. Si vous ne disposez pas de dés de jambon, vous pourrez tout à fait détailler des tranches de jambon entières en lanières.

Cette recette est idéale pour un repas en tête-à-tête ! En utilisant un moule à tarte de taille adaptée, de 18 ou 20 cm de diamètre, vous éviterez les restes au goût décevant car la pâte feuilletée supporte mal d'être réchauffée.

La vache Qui Rit, fromage en portions incontournable, vient enrichir la garniture de cette quiche Lorraine truffée de lardons fumés et de morceaux de jambon. Cette quiche constituera un repas complet et savoureux, accompagnée d'une salade verte. Comptez une demi-heure de repos au frais pour la pâte.

Cette quiche lorraine à l'appareil préparé façon béchamel truffé de dés de jambon et de lardons vous séduira de par ses saveurs. Si vous ne disposez pas de dés de jambon, vous pourrez aussi bien détailler des tranches en petits morceaux.