Page FacebookRecette Quiche Lorraine
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La quiche lorraine est une tarte salée réalisée traditionnellement avec de la pâté brisée. Elle est recouverte d'un mélange d'oeufs battus en omelette et de crème fraîche, appelé migaine en Lorraine, ainsi que de lardons. Certaines personnes utilisent de la pâte feuilletée et ajoutent du fromage râpé sur le dessus avant le passage au four. La quiche Lorraine peut se manger chaude ou froide, en entrée ou en plat principal selon son appétit. Les recettes Quiche Lorraine ont été imprimées 1601 fois et mises en favoris 170 fois par nos internautes.
Quiche Lorraine au Micro Onde
50 min
Il peut arriver que l'on ne dispose pas d'un four classique. Avec cette recette, vous pourrez malgré cela déguster une quiche lorraine en utilisant un four à micro-ondes. A présenter avec une salade verte, pour un dîner en toute simplicité !
Quiche Lorraine Boulangerie
60 min
Cette recette vous permettra de réaliser une quiche Lorraine à la garniture généreuse et à la pâte croustillante comme celle préparée en boulangerie. Veillez à laisser votre pâte à température ambiante pendant une demi-heure avant cuisson, elle y gagnera ainsi en texture.
Quiche Lorraine Tupperware
40 min
Votre pichet Tupperware vous aidera à préparer en un tour de main cette succulente quiche Lorraine, préparée façon quiche sans pâte. Très facile et rapide à préparer, cette quiche tombera à point nommé pour un repas improvisé.
Quiche Lorraine Façon Traiteur
50 min
Réalisez une authentique quiche Lorraine façon traiteur en suivant les quelques étapes de cette recette. Veillez à laisser suffisamment reposer votre pâte avant d'y coucher la garniture de votre quiche, ainsi sa texture en sera optimale à la cuisson.
Quiche Lorraine Lait de Soja
50 min
Cette recette de quiche est parfaite pour les personnes intolérantes au lactose ! Avec le lait et la crème de soja, elle garde la texture fondante et le goût original de la quiche classique en éliminant les risques d'allergie.
Quiche Lorraine Chevre
55 min
Le fromage de chèvre s'associe aux lardons dans cette recette de quiche lorraine gourmande. La garniture de cette quiche est couchée sur une pâte brisée très facile à préparer qui nécessite une bonne demi-heure de repos au réfrigérateur.
Quiche Lorraine sans Lait
35 min
Voici une recette de quiche Lorraine conçue sans produits laitiers issus du lait de vache (crème, lait ou gruyère) qui sera idéale en cas d'intolérance. Vous préparerez simplement la garniture à base de crème de soja, oeufs et lardons et la recouvrirez de tomme de chèvre.
Quiche Lorraine Courgette
60 min
Les courgettes apportent une petite touche verte dans cette recette de quiche Lorraine. Une variante équilibrée qui constituera une excellente base de repas, accompagnée d'une salade. Appréciez cette quiche bien chaude dès sa sortie du four ou tiède.
Quiche Lorraine Traditionnelle
45 min
Cette recette vous indiquera comment réaliser une quiche lorraine traditionnelle, dans laquelle vous retrouverez de la poitrine fumée finement émincée et un appareil à base d'oeufs entiers, jaunes d'oeufs et crème fraîche. Servez cette quiche bien chaude accompagnée d'une salade.
Quiche Lorraine Classique
55 min
Vous réaliserez une délicieuse et incontournable quiche Lorraine en suivant cette recette classique, dans laquelle vous retrouverez les saveurs de la poitrine fumée et de la muscade. Laissez reposer votre pâte au frais pendant deux heures avant de l'utiliser, elle n'en sera que meilleure.