Recette Quiche Lorraine

Retrouvez la douce saveur des oignons mêlée à celle du jambon dans cette recette de quiche Lorraine. Vous préparerez également une pâte brisée en un tour de main qui viendra accueillir un appareil à base d'oeufs, de crème et de gruyère râpé. Comptez au moins deux heures de repos de la pâte au frais.

Quoi ? Une quiche lorraine sans gruyère ? Sacrilège pensez-vous. Et pourtant, cette recette se rapproche de la vraie quiche lorraine qui est à l'origine sans fromage. Vous découvrirez notamment qu'elle fait la part belle au goût fumé des lardons.

Cette recette de quiche lorraine est toute simple et rapide à réaliser. Des carrés de jambon remplacent les lardons habituels. A présenter en entrée ou découpée en petits morceaux pour accompagner l'apéritif.

Si vous recherchez comment cuisiner une quiche lorraine qui soit ferme, préparez cette recette simple, rapide et délicatement parfumée à la muscade. Il ne vous reste plus qu'à assaisonner une salade verte et le dîner sera prêt !

Grand classique de la gastronomie traditionnelle française, la quiche lorraine est très simple à réaliser, mais il peut être difficile de l'adapter pour le repas d'une personne. Découvrez comment doser les ingrédients pour la cuisiner en portion individuelle.

Découvrez cette recette qui vous permettra de réaliser une quiche Lorraine traditionnelle aux lardons. Vous y découvrirez également comment préparer facilement une pâte brisée, que vous laisserez reposer au frais pendant une heure avant de l'abaisser.

Mettez-vous à l'heure provençale avec cette quiche Lorraine truffée d'olives. Les olives et les lardons étant naturellement salés, veillez à ne pas ajouter de sel à votre appareil. Servez cette quiche tiède accompagnée d'une salade verte.

Vous réaliserez la pâte de cette quiche Lorraine avec une base de farine, de beurre et d'eau. Veillez à utiliser du beurre préalablement sorti à température ambiante afin de l'intégrer plus facilement. Si vous en avez la possibilité, laissez reposer votre pâte quelques minutes au frais avant de la garnir.

Cette quiche Lorraine régalera tous les gourmands confondus de ses saveurs. Vous y retrouverez des lardons fumés ainsi que des dés de jambon, qui viennent truffer un appareil à base d'oeufs et de crème. Le tout est parsemé de gruyère râpé.

Régalez vos convives avec une quiche Lorraine digne d'un grand chef en suivant cette recette, qui vous indiquera également comment préparer une pâte brisée maison. Prévoyez un temps de repos d'au moins trente minutes au frais pour la pâte.

Diététique et quiche Lorraine ne sont pas forcément incompatibles et peuvent tout à fait trouver un terrain d'entente ! Cette recette vous le prouvera en quelques étapes et vous régalera de ses saveurs entremêlées de bacon et d'oignons dans un appareil préparé à base de crème légère.

Envie de vous régaler d'une quiche Lorraine faite maison ? Voici une recette qui vous indiquera en quelques étapes comment la réaliser. La pâte, que vous réaliserez vous-même, nécessite une bonne demi-heure de repos au frais.

Il vous suffira d'un seul oeuf pour obtenir un appareil de quiche Lorraine, qui régalera deux gourmands à table. Munissez-vous d'un moule à tarte de vingt-deux centimètres de diamètre qui sera idéalement adapté aux proportions de votre quiche.