Page FacebookRecette Quiche Lorraine
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La quiche lorraine est une tarte salée réalisée traditionnellement avec de la pâté brisée. Elle est recouverte d'un mélange d'oeufs battus en omelette et de crème fraîche, appelé migaine en Lorraine, ainsi que de lardons. Certaines personnes utilisent de la pâte feuilletée et ajoutent du fromage râpé sur le dessus avant le passage au four. La quiche Lorraine peut se manger chaude ou froide, en entrée ou en plat principal selon son appétit. Les recettes Quiche Lorraine ont été imprimées 1601 fois et mises en favoris 170 fois par nos internautes.
Quiche Lorraine sans Gruyère
50 min
Quoi ? Une quiche lorraine sans gruyère ? Sacrilège pensez-vous. Et pourtant, cette recette se rapproche de la vraie quiche lorraine qui est à l'origine sans fromage. Vous découvrirez notamment qu'elle fait la part belle au goût fumé des lardons.
Quiche Lorraine Simple et Rapide
50 min
Pourquoi se compliquer la vie à confectionner une pâte brisée, tailler des lardons, préparer un appareil pour une simple quiche lorraine ? Dans cette recette, vous découvrirez une quiche lorraine la plus simple et la plus rapide qui soit à cuisiner.
Quiche Lorraine Pour 2
50 min
Découvrez sans plus attendre cette recette, qui vous permettra de préparer deux succulentes quiches Lorraines en format individuel. Pour ce faire, il vous faudra vous munir de deux moules de douze centimètres de diamètre. Comptez une heure de repos au frais pour la pâte.
Quiche Lorraine WW
55 min
Régalez-vous sans compter de cette savoureuse quiche Lorraine, spécialement conçue dans le cadre d'un régime Weight Watchers. Vous la réaliserez en combinant des ingrédients pauvres en matières grasses, tels que de la crème légère ou des lardons pauvres en sel. Vous en préparerez la pâte à base de farine, de petit-suisse à 0 % et de beurre léger.
Quiche Lorraine Véritable
40 min
Découvrez comment préparer une véritable quiche Lorraine, dont l'appareil onctueux est garni de dés de poitrine fumée préalablement dorés à la poêle. Cette quiche sera idéale accompagnée d'une salade verte pour un repas à la fois complet et équilibré.
Quiche Lorraine avec 6 Oeufs
45 min
Pourquoi acheter une quiche lorraine dans le commerce ? Faites-la vous-même avec 6 oeufs pour avoir un mets bien garni et copieux ! C'est très simple et rapide à réaliser. Accompagnez ce plat d'une salade verte. Bon appétit !
Quiche Lorraine Ferme
60 min
Si vous recherchez comment cuisiner une quiche lorraine qui soit ferme, préparez cette recette simple, rapide et délicatement parfumée à la muscade. Il ne vous reste plus qu'à assaisonner une salade verte et le dîner sera prêt !
Quiche Lorraine Oignons Lardons
50 min
Idéal pour une réception avec de nombreux invités, voici une recette de quiche lorraine pour 8 personnes. Variante de la recette originelle, cette quiche lorraine se cuisine avec des lardons, des oignons et du gruyère, pour un plat gourmand !
Quiche Lorraine Lardons Fumés
50 min
Retrouvez la saveur fumée des lardons dans cette recette de quiche Lorraine, dont l'appareil onctueux en est truffé. Le tout est couché sur une pâte brisée croustillante et parsemé d'un soupçon de comté râpé.
Quiche Lorraine Traditionnelle Lardons
1 h 10 min
Découvrez cette recette qui vous permettra de réaliser une quiche Lorraine traditionnelle aux lardons. Vous y découvrirez également comment préparer facilement une pâte brisée, que vous laisserez reposer au frais pendant une heure avant de l'abaisser.