Page FacebookRecette Tagliatelle
176 recettes, 2 notes
Les tagliatelles sont de longues pâtes fines très populaires en Italie, dont la forme peut s'apparenter à celle d'un ruban. Ces pâtes s'apprécient particulièrement en sauce (bolognaise, carbonara...) mais constituent également un excellent accompagnement. Recette.com met à votre disposition dans cette rubrique diverses recettes de tagliatelles que nous vous invitons à découvrir. Les recettes Tagliatelle ont été imprimées 40 fois par nos internautes.
Tagliatelle Kiri
15 min
Le Kiri est l'un des fromages préférés des enfants. Cette valeur sûre sera parfaite pour apporter tout son crémeux à un plat de tagliatelles. Ajoutez en prime quelques lardons et de la crème et vous avez la combinaison gagnante !
Tagliatelle Konjac
25 min
Le konjac est une excellente alternative aux pâtes classiques, notamment pour les allergiques au gluten. Présenté ici sous forme de tagliatelles, il s'accompagne d'une succulente sauce méridionale. Diététique, cette recette vous permettra de vous faire plaisir sans culpabiliser.
Tagliatelle Lardon
45 min
Ultra simples à préparer, ces tagliatelles aux lardons se classent sans conteste parmi les plats préférés des ados. Recette à petit budget, elle convient aussi très bien aux étudiants faisant leurs premières armes en cuisine !
Tagliatelle Légère
25 min
Simple et équilibrée, cette recette est parfaite pour un repas vite fait préparé à l'improviste ! C'est également une recette végétarienne, mais rien ne vous empêche de prévoir un accompagnement à base de viande ou poisson. Bon appétit !
Tagliatelle Légumes
30 min
Originale et bon marché, cette recette de tagliatelles aux courgettes poêlées surprendra agréablement vos convives. Arrosées d'une sauce amandine chaude et pimentée revisitée au chèvre, les pâtes prendront définitivement une toute autre dimension !
Tagliatelle Maison Sans Machine
30 min
Si vous rêvez de confectionner vos propres tagliatelles comme le veut la tradition italienne, cette tâche est à votre portée. Il vous suffira de pétrir une pâte avec de la farine, des oeufs, de l'huile, de l'eau et du sel, que vous étalerez avant de découper des tagliatelles au couteau. Un travail artisanal soigné pour une saveur incomparable.
Tagliatelle Maison
43 min
Les tagliatelles maison sont un vrai délice. Vous devrez simplement prendre le temps de confectionner une pâte bien homogène et élastique avec l'aide de votre robot culinaire. Après un temps de repos, vous façonnerez les tagliatelles avec votre laminoir, avant de les pocher rapidement dans de l'eau bouillante.
Tagliatelle Mascarpone
35 min
Si vous êtes attiré par les assiettes végétariennes et gourmandes à la fois, cette recette de tagliatelles va éveiller votre curiosité. Vous procèderez à la cuisson des petits pois et des pâtes dans le même bouillon et ferez mijoter une sauce onctueuse avec une fondue d'aromates et du mascarpone.
Tagliatelle Minceur
20 min
Soyez innovant et sachez mettre de la gourmandise dans votre assiette même si vous cuisinez léger. Vous réaliserez cette recette de tagliatelles au saumon, en préparant une sauce à base de crème, de jus de citron, de vin blanc et d'aromates. L'association de tous ces parfums vous régalera incontestablement en limitant les calories.
Tagliatelle Noire
20 min
Vous recherchez une recette de pâtes cocasse ? Ces tagliatelles noires safranées sur lit crémeux de courgettes et de crevettes surprendront votre famille, à l'oeil comme au goût. En outre, cette recette se réalise simplement et rapidement.