Page FacebookRecette Tartiflette
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Tartiflette, savant mélange de pommes de terre, de lardons, d'oignons et de reblochon, est un plat que l'on peut qualifier de typiquement savoyard. En effet, le Reblochon est un fromage originaire des Pays de Savoie. Les oignons sont dorés dans une poêle en compagnie des lardons, parfois avec du vin blanc. Il ne reste plus qu'à faire fondre le reblochon sur ce mélange au four ou dans une poêle. Les recettes Tartiflette ont été imprimées 3381 fois et mises en favoris 215 fois par nos internautes.
Tartiflette Traditionnelle Four
55 min
Originaire de Haute-Savoie, la tartiflette est un plat complet typiquement montagnard. Voici une recette généreuse et savoureuse dans la plus pure tradition. Bien qu'il soit possible de l'adapter aux végétariens dans une version sans lardons.
Tartiflette 1/2 Reblochon
55 min
un demi-reblochon suffira pour apporter fondant et caractère à cette tartiflette à savourer à deux. Vous y retrouverez également le bon goût des oignons et des lardons rissolés couchés sur un lit de pommes de terre.
Tartiflette en Cocotte
50 min
Revisitez ce plat typiquement montagnard et familial qu'est la tartiflette en le présentant dans des petites cocottes individuelles. Vous surprendrez à la fois vos invités, régalerez leurs papilles et réveillerez leurs souvenirs d'enfance.
Tartiflette Raclette
1 h 10 min
Voici une variante bien connue et très appréciée de la traditionnelle tartiflette, dans laquelle le fromage à raclette remplace le reblochon. Idéal s'il vous reste un reliquat de fromage suite à une raclette, ou plus simplement si vous n'aimez pas le reblochon.
Tartiflette Bière
1 h 10 min
Cette recette de tartiflette, aux pommes de terre fondantes et au reblochon onctueux, est agrémentée d'un peu de bière que vous mélangerez aux lardons et oignons rissolés. Vous y retrouverez également les saveurs parfumées du thym et du laurier.
Tartiflette Revisitée
45 min
Une recette originale pour une tartiflette sans cuisson au four ! Accompagnée d'un vin blanc de Savoie comme l'Apremont ou le Chignin, cette tartiflette revisitée peut être servie en entrée pour quatre convives ou en plat principal pour deux.
Tartiflette au Maroille
55 min
Le maroilles est un fromage originaire du Nord de la France qui est devenu nationalement apprécié. Vous retrouverez la saveur de ce fromage de caractère dans cette recette de tartiflette à apprécier bien chaude accompagnée d'une salade.
Tartiflette Légumes
40 min
La base de cette tartiflette est préparée à partir de légumes (poireaux, carottes et courgettes), taillés en julienne et cuits dans un bouillon avant d'être gratinés au four avec du jambon et du reblochon. Un véritable délice à savourer sans modération !
Tartiflette au Munster pour 6 Personnes
55 min
Le munster est un fromage au goût prononcé, très populaire dans l'est de la France (Alsace et Lorraine). Il existe plusieurs façons gourmandes de le déguster, qu'il soit froid ou chaud et notamment en tartiflette dont voici la recette.
Tartiflette Simple
55 min
Cette recette vous permettra de réaliser simplement une savoureuse tartiflette au reblochon crémeux et ce, en quelques étapes. Appréciez cette tartiflette dès sa sortie du four, accompagnée d'une salade verte pour un repas complet et équilibré.