Recette Sauce

La salade est un aliment pauvre en calories mais avec la vinaigrette classique chargée en huile, cela a vite fait de changer la donne. Avec la recette de cette sauce Dukan light, vous remplacerez l'huile par du fromage blanc et l'accommoderez avec de la ciboulette fraîche. Vous obtiendrez alors une sauce agréable qui donnera du goût à vos salades et légumes crus pour votre plus grand plaisir.

Nous vous suggérons de proposer à vos convives des jolies petites verrines estivales. L'association de la pulpe onctueuse de l'avocat avec le crémeux du mascarpone, l'acidulé du jus de citron, et le goût sucré de la tomate, autant de saveurs qui vous éclateront en bouche. Une mise en appétit succulente.

Voici une recette de préparation de sauce carbonara pour 2 personnes qui égayera vos dîners en tête à tête. Vous accommoderez vos pâtes avec une sauce simplement composée de crème, d'oeufs, de poitrine fumée grillée et de parmesan. Tout un programme pour une soirée gourmande réussie.

Voici une recette de béchamel préparée avec votre robot Kitchenaid qui mérite d'être notée sur vos tablettes ! Elle est super facile à faire et en même temps très parfumée, notamment grâce à de multiples aromates (girofle, poivre, laurier...).

Voici une bonne recette catalane de la sauce aïoli si forte en goût et pourtant si agréable en bouche. Elle sera préparée avec un oeuf entier et devra être dégusté rapidement. Son crémeux et sa texture homogène et lisse vous séduiront pour accompagner tous vos plats estivaux et conviviaux.

Envie d'un plat traditionnel et sans surprise ? Nous vous suggérons de cuisiner une sauce financière qui sera parfaite pour garnir des vols au vent. Après avoir fait revenir vos cubes de viandes et l'échalote, vous tamiserez un peu de farine que vous diluerez avec du vin blanc et de l'eau. Il ne vous restera plus qu'à laisser mitonner lentement pour enfin ajouter des champignons et des olives. Une sauce complète et équilibrée pour un plat principal riche et goûteux.

Voici une recette de beurre blanc que vous confectionnerez rapidement et sans difficulté. Assaisonnée aux échalotes fondantes et au vin blanc, cette sauce délicate se mariera à merveille avec de nombreux plats de poisson, crustacés ou coquillages en tous genres. Régalez-vous !

Pour accompagner vos filets de viande grillés et de délicieuses pommes sautées, rien de plus savoureux qu'une sauce à base de crème fraîche et de fond de veau. Oubliez le régime le temps d'un repas car cette sauce riche et onctueuse sera un vrai régal pour les gourmands. Partagez un instant de pure délectation en famille.

Vous pourrez faire plaisir à toute la famille sans trop vous investir en termes de temps et d'énergie. Vous ferez tout simplement fondre un peu de Roquefort dans du lait chaud, incorporerez de la crème et vous obtiendrez une sauce onctueuse et pleine de promesses pour accompagner vos délicieux morceaux de viande choisie.

Vous avez envie de marquer des points en cuisine auprès de vos enfants, alors faites-leur plaisir en confectionnant cette succulente sauce burger façon Giant, très facile à préparer. Laissez-la reposer le temps que les parfums se diffusent parfaitement et dressez vos burgers.

Nous vous suggérons une recette de coulis de tomate caramélisé très facile et rapide à réaliser. Avec une liste d'ingrédients sommaire, vous aurez toutes les cartes en mains pour cuisiner une sauce agréable et savoureuse, semblable au coulis Heinz. Elle sera idéale pour les pizzas, les lasagnes mais aussi pour accompagner les pommes de terres à l'eau.

Vous souhaitez apporter une petite touche épicée à votre wok, rien de plus simple, il vous suffit de mettre vos ingrédients à mariner dans cette délicieuse sauce curry. Elle prendra toute sa dimension au moment de la cuisson.