Recette Entrée

Cette quiche Lorraine sans pâte est incroyablement rapide à préparer et sera idéale en cas de repas improvisé. Vous pourrez tout autant en apprécier les saveurs chaude ou tiède, accompagnée d'une salade verte, pour un repas délicieusement équilibré.

Voici une recette qui vous permettra de préparer une quiche Lorraine à la texture incroyablement haute. Vous en trufferez la garniture généreuse de lardons fumés et de comté râpé et la parfumerez d'un soupçon de muscade.

Préparez une farce à la vache qui rit parfumée au ras-el-hanout et à la coriandre et confectionnez des bouchées avec des feuilles de brick. Une préparation frite dans l'huile, à savourer en entrée ou à l'apéritif.

Vous intégrerez 50 cl de crème fraîche à l'appareil de cette quiche Lorraine, ce qui lui apportera une texture incroyablement fondante en bouche. Cette recette vous permettra également d'en réaliser la pâte, que vous laisserez reposer une demi-heure au frais avant cuisson.

Pour les amateurs d'authenticité mais aussi d'originalité, voici une recette de quiche lorraine qui se distingue par sa pâte faite maison, ainsi que par l'onctuosité de sa garniture, puisque 300 g de crème fraiche sont nécessaires. Attention à bien prévoir 45 minutes de repos pour la pâte dans votre timing de préparation.

Vous recherchez un plat complet et rapide à préparer ? La quiche peut faire des miracles : quelques ingrédients et 15 minutes de préparation. Pour un repas plus léger, un seul oeuf suffit pour une délicieuse quiche à partager.

Ce ceviche de bar saura charmer tous vos invités au moment de l'entrée, à l'occasion d'un repas sophistiqué. Cuit rapidement à la poêle, vous l'arroserez d'une sauce divine aux 4 agrumes, enrichie en sésame noir, gingembre et algues nori.

Voici une variante de quiche Lorraine made in USA, dans laquelle la pancetta vient remplacer les traditionnels lardons. Vous y retrouverez néanmoins le croustillant de la pâte brisée, l'onctuosité des oeufs et de la crème et le fondant du fromage.

Combinez du jambon, des carottes et du fromage Vache qui rit, dans un croustillant confectionné avec une feuille de brick. Une association réussie à faire dorer au four et à savourer en plat unique avec une exquise salade.

Si vous souhaitez sortir un peu des sentiers battus et proposer une recette originale, découvrez cette quiche lorraine aux oignons. Sorte de mixe entre la quiche et la tourte, cette quiche régalera autant qu'elle surprendra.

Réalisez en un tour de main une savoureuse quiche Lorraine, garnie de lardons fumés et d'un appareil à base d'oeufs, de crème et de gruyère râpée. Cette quiche sera idéale accompagnée d'une salade verte pour un repas complet et équilibré.

Les knackis sont de petites saucisses au goût fumé adorées des enfants depuis toujours. Dans cette recette, elles viennent garnir l'appareil de cette variante de quiche Lorraine en remplacement des lardons, traditionnellement utilisés. Le résultat est savoureux et ravira évidemment les jeunes gourmets.