Recette Plat

Ce n'est pas parce qu'on aime le reblochon qu'on a envie de se cantonner à la tartiflette traditionnelle ! Cette recette avec du chèvre qui change de vos habitudes va enchanter les enfants et les adultes confondus.

Voici une recette pour préparer très facilement une sorte de brandade de cabillaud. Vous aurez alors un plat bien onctueux qui fera le bonheur de vos enfants grâce à sa chapelure de parmesan gratiné.

Les crêpes Banh Xeo sont une spécialité vietnamienne, composée de crêpes préparées à base de farine de riz et de lait de coco, garnies d'un mélange de pousses de soja, de viande de porc, de crevettes et de champignons. La pâte de ces crêpes nécessite une heure de repos à température ambiante avant cuisson.

Cette purée de haricots verts, tomates et pommes de terre au jambon mixé regorge de nutriments pour combler les besoins de bébé dès 8 mois. A élaborer au Babycook, elle sera en outre idéale pour les mamans et papas pressés !

La véritable cuisine, c'est celle qui crépite, celle qui mijote, celle qui répand les arômes et les saveurs dans toute la cuisine. La daube fait partie de cette cuisine authentique, surtout quand il s'agit de la préparer pour 6 personnes.

Cette recette de tartiflette est préparée avec des pommes de terre, des oignons et du reblochon, le tout agrémenté par l'onctuosité de la crème fraîche. Vous parsèmerez votre tartiflette de brins de ciboulette fraîche finement ciselés.

La Lorraine partage depuis toujours sa culture avec l'Alsace et c'est pourquoi sa recette de choucroute est similaire. Cependant, elle compte quelques viandes supplémentaires pour un plat qui fera l'unanimité auprès de tous vos invités.

Innovez en cuisine avec ce succulent chili con carné aux trois haricots et ses épices. Cuit longuement dans une mijoteuse, votre plat sera fondant et très parfumé. Prévoyez au moins quatre heures de cuisson.

Découvrez l'original cassoulet breton et osez agrémenter vos cocos de Paimpol de poissons et de fruits de mer. Cuits dans la graisse de canard, ils apporteront un petit goût iodé et unique à votre plat.

Faites goûter le cabillaud à bébé pour lui apprendre de nouvelles saveurs et surtout de nouveaux poissons. Avec un peu de riz et de légumes, vous obtiendrez un repas très diversifié pour le plaisir de votre enfant.

La daube gasconne est à peu près similaire à la daube provençale, mais elle nécessite une très longue cuisson, alors ne la préparez pas au dernier moment. Parfait avec des pommes de terre ou des pâtes.

Le cabillaud à la bordelaise est une recette originaire de la ville que porte son nom, qui consiste à servir le poisson sous une épaisseur de sauce traditionnelle à la chapelure et au vin blanc.