Recette Plat

Vous souhaitez préparer un boeuf bourguignon mais vous craignez que vos invités trouvent le plat trop lourd pour un dîner ? Cuisinez alors votre bourguignon à la façon WW. C'est un régal et vos convives vous féliciteront.

Ce bar grillé à la poêle est une belle recette d'été qui va combler tous les appétits. Pour la purée, choisissez de préférence une pomme de terre comme la Bintje pour une texture plus onctueuse.

Voici une recette super sympa et très simple pour accommoder la viande hachée en vue de confectionner de beaux burgers tex-mex . Comme il y a de nombreuses épices, considérez les quantités données comme indicatives. Dosez selon votre goût personnel.

Quoi de mieux qu'une bonne choucroute pour passer une soirée au chaud ? Découvrez cette recette authentique de choucroute à la saucisse de Morteau et à la saucisse de Francfort. Un plat pour 8 personnes qui régalera petits et grands.

Cette recette aux accents des îles ouvre l'appétit de celui qui la lit ! Mijotées dans une sauce relevée au piment, gingembre et lait de coco, les darnes de dorade se dégustent avec du riz ou des courgettes à l'ail.

Il existe mille et une recettes de chili, mais celle-ci est simple et rapide à réaliser. Voici un repas du soir que vos amis apprécieront sans hésitation. Dosez les épices en fonction du palais de vos convives.

Recyclez un reste de brandade de morue dans un plat de courgettes rondes farcies et gratinées au four. Vous mélangerez la chair des légumes avec du parmesan et combinerez le tout dans une assiette unique et saine.

Le crumble de légumes est un excellent moyen de faire manger aux enfants des saveurs simples de la nature parfois tant redoutées. Avec des poireaux, des pommes de terre et des lardons, personne n'aura à s'en plaindre.

Voici une recette de burritos avec en ingrédient vedette, du riz brun. Cela donne une recette originale et prête en peu de temps, que vous pouvez servir pour un brunch en famille bien équilibré, par exemple.

Retrouvez le caractère du Munster, célèbre fromage originaire d'Alsace-Lorraine, dans cette recette de tartiflette, agrémentée de lardons et oignons rissolés. Vous verserez dans votre tartiflette un soupçon de Riesling (vin blanc d'Alsace) qui en accentuera la saveur.

Vous êtes à la recherche d'une recette généreuse de croque-monsieur ? Craquez pour cette version simple de croque-monsieur pour 2 personnes à préparer avec un mélange d'oeuf et de lait pour un fromage bien fondant en surface.

Le poisson peut se cuisiner avec un vin blanc pour obtenir un délicieux fumé ! Apprenez donc à préparer le cabillaud avec du vin blanc sec et de la crème pour un poisson savoureux et onctueux.

Dorez de la lotte au four, pochez du poisson fumé et faites mijoter longuement le chou dans du riesling. Cette variante de choucroute légère sera servie avec une sauce onctueuse au vin, à la crème et aux échalotes.