Page FacebookRecette Agneau
218 recettes, 813 notes
Dans la rubrique Agneau du site de recettes Recette.com, vous trouverez de nombreuses idées de plats cuisinés à base d'agneau comme le carré d'agneau, les côtelettes d'agneau, le navarin d'agneau, la poitrine d'agneau, etc... Les recettes Agneau ont été imprimées 14519 fois et mises en favoris 737 fois par nos internautes.
Agneau Tikka Massala
20 min
Les saveurs indiennes sont très présentes dans la recette de l’agneau tikka massala. Elle peut être accompagnée avec plusieurs mets comme du riz basmati ou des courgettes préalablement sautées. La préparation se fait normalement avec du blanc de poulet, mais cette variante est très savoureuse et relève le gout et la finesse de l’agneau.
Gigot d'Agneau Herbes de Provence
2 h 0 min
Le gigot d'agneau herbes de Provence est une recette simple à réaliser qui relèvera et parfumera le plus simple accompagnement (purée, pâtes, haricots verts...). A mijoter pour un repas familial du dimanche.
Gigot d'Agneau Epices
2 h 45 min
Ce gigot d'agneau aux épices est une recette très originale. Il vous faudra plusieurs épices pour réaliser ce plat, mais c'est une recette qui est très simple à faire. C'est un plat idéal pour un dîner entre amis que vous pourrez accompagner avec des légumes sautés, ou encore une semoule de couscous légèrement parfumée avec des épices.
Jarret d'Agneau au Miel
2 h 30 min
Le jarret d'agneau, est une viande assez imposante, vu sa contenance. Ce morceau appelé aussi "souris" chez le boucher, réduit beaucoup à la cuisson et il est très gouteux. Non, comme le mouton qui a un gout très fort, l'agneau est une viande plus fine, et qui demande tout de même une cuisson assez longue mais qui se prépare de différentes manières. Il est possible de mélanger les arômes entre le sucré et le salé avec cette viande blanche très tendre. Voici une recette très facile, et de plus succulente que l'on peut proposer à un repas de famille ou bien entre amis.
Gigot d'Agneau Four
40 min
Cette recette de gigot d'agneau au four à l'ail et au romarin est très simple et requiert peu de temps de préparation. Idéal en tant que plat principal d'un bon repas de famille (à Pâques par exemple), ce gigot d'agneau sera délicieux accompagné d'un vin du sud, d'un Cahors ou un bon Bourgogne (Pommard).
Gigot d'Agneau en Croute
1 h 20 min
Ce gigot d'agneau en croute est assez simple à confectionner. Il vous faudra plusieurs ingrédients, mais c'est un très beau plat à réaliser pour recevoir lors d'un repas entre amis ou avec votre famille. Vous pourrez accompagner cet agneau avec une jardinière de légumes nouveaux, une poêlée de girolles ou des légumes verts.
Gigot d'Agneau Farci
1 h 5 min
Cette recette de gigot d'agneau farci ne demande que peu d'ingrédients, et elle est assez simple à réaliser. C'est un plat copieux, qui sera parfait si vous recevez du monde. Vous pourrez l'accompagner de haricots verts, d'un gratin dauphinois, de tomates à la provençale, ou bien d'un gratin de courgettes.
Tajine d'Agneau aux Poires
1 h 15 min
Ce tajine d'agneau aux poires est une excellente recette venue du Maroc. Il est délicieux servi avec de la graine de couscous. Le mélange sucré-salé apporte une note originale et très savoureuse. Il est relativement simple à réaliser et pour un coût raisonnable.
Ragout d'Agneau Carottes
60 min
Ce ragout d'agneau carottes constitue un plat qui est assez léger. La recette ne demande que peu d'ingrédients, et elle est très facile à réaliser. De plus, sa préparation très rapide vous permettra de faire ce plat en presque toute occasion. Mais il sera parfait pour un repas en famille.
Tajine d'Agneau aux Coings
2 h 0 min
À l'occasion d'un repas entre amis, cette recette vous conquerra sans doute. La recette tajine d'agneau aux coings est une recette facile à préparer qui nous vient du Maroc. C’est une recette savoureuse et en même temps légère qui ne demande pas beaucoup d’ingrédients. Elle peut être servie avec du vin rouge et sera parfaite assortie à la semoule.
