Page FacebookRecette Aligot
75 recettes, 24 notes
L'aligot est une spécialité originaire de la région de l'Aubrac, réalisée à base de pommes de terre réduites en purée, de fromage, de beurre et d'ail et qui se consomme majoritairement accompagné de charcuterie. Cette catégorie met à votre disposition diverses recettes qui vous permettront de le réaliser. Les recettes Aligot ont été imprimées 401 fois et mises en favoris 16 fois par nos internautes.
Aligot Flocons
60 min
Quel est le plat consistant à base de purée que l'on apprécie quand il fait froid ? C'est l'aligot bien sûr ! En voici la recette dans sa version avec purée en flocons, qui donne plus de fil à la fin !
Aligot sans Crème Fraiche
45 min
Vous souhaitez préparer un aligot mais vous n'avez pas de crème fraîche à disposition ! Cette recette d'aligot à la tome vous propose de remplacer la crème par du lait, permettant d'alléger ce plat déjà si copieux.
Aligot Kitchenaid
45 min
Pourquoi ne pas tenter de régaler votre tablée avec un bon aligot ? Cette purée améliorée avec de l'ail et de la tome peut être faite au KitcheAid pour plus de facilité. Une spécialité française à faire découvrir sans attendre.
Aligot Savoyard
25 min
Pour cuisiner un délicieux aligot savoyard bien consistant et qui vous réchauffera les soirs d'hiver, optez pour cette recette vraiment très facile et rapide à faire. Idéal pour un repas en famille ou entre amis.
Aligot pour 6 Personnes
45 min
Recette aveyronnaise par excellence, l'aligot se cuisine avec peu d'ingrédients mais offre toujours une dégustation savoureuse, à condition d'apprécier le fromage, ainsi que les plats qui comblent l'estomac ! Découvrez la recette d'aligot pour 6 personnes.
Aligot Vin Blanc
60 min
Préparez un aligot moderne encore plus gourmand que sa recette traditionnelle ! Le cantal fondu dans le vin blanc, accompagné de lardons et de crème en feront un plat riche mais idéal en cas de mauvais temps.
Aligot au Cantal
1 h 20 min
Originaire de l'Aubrac, l'aligot, avec son onctuosité et sa saveur délicate, a su s'exporter dans bien d'autres régions. Ici, vous confectionnerez une recette où la tomme d'origine est remplacée par du cantal. C'est toujours aussi bon !
Aligot pour 8 Personnes
55 min
L'aligot est un plat issu de la région de l'Aubrac. Copieux et savoureux, il permet de partager de moments de convivialité entre amis ou en famille. Cette recette pour 8 personnes vous propose de découvrir la générosité de cette cuisine.
Aligot de l'Aubrac Facile
55 min
L'aligot est une sorte de purée au fromage originaire de la région de l'Aubrac. Normalement longuement travaillée pour obtenir des fils extensibles, sa recette peut également s'écourter pour un aligot facile à réaliser.
Aligot pour 2 Personnes
35 min
Sortez de la traditionnelle purée de pommes de terre et améliorez-la avec de la tomme et de la crème fraîche. Un mélange énergique et fondant d'aligot, parfait pour 2 personnes à l'occasion d'un dîner gourmand et différent.