Recette avec agar agar

Cette recette de brioche ne contient que des protéines ! C'est une bonne nouvelle pour les adeptes du régime Dukan ou ceux qui pratiquent un régime hyperprotéiné, car ils pourront manger de cette délicieuse brioche à volonté. Le coût de la préparation est moindre et la saveur intacte.

Voici la recette du Bavarois sans gélatine, à base d'agar agar. Cette recette est extraordinairement simple à réaliser alors n'hésitez plus! Prévoyez tout de même 6 heures de repos au réfrigérateur avant de pouvoir déguster votre bavarois.

Cette recette légère de tarte aux pommes est adaptée dans le cadre du régime hyperprotéiné Dukan. La préparation contient des aliments tolérés qu'il conviendra de déguster plutôt en phase dite de protéines + légumes. Vous pouvez servir ce dessert avec une chantilly Dukan.

Cette mousse au chocolat, conçue sans oeufs ni crème fraîche est tout à fait adaptée dans le cadre d'un régime végétalien. Vous apprécierez son bon goût de chocolat et sa texture aérienne due à l'agar-agar.

Voici la recette de la charlotte aux myrtilles. Elle est une véritable invitation à l'été grâce à ses fruits délicieux et à sa mousse légère! Vous n'aurez aucune difficulté à la réaliser et vous créerez l'évènement au moment du dessert!

Testez avec succès une recette de gratin de fruits de mer cuisiné sans béchamel mais avec une sauce légère épaissie à l'agar-agar et parfumée au bouillon de volaille. Une idée simple et efficace qui vous permettra de garder la ligne.

Découvrez sans plus attendre cette recette de tarte aux fraises sans sucre, dans laquelle il est substitué par de la stevia (édulcorant naturel d'origine végétale). Vous rehausserez les saveurs de votre tarte d'un soupçon d'extrait de vanille.

Voici la recette du riz au lait qui sera léger car il ne contient ni sucre ni crème fraiche mais néanmoins délicieux. Laissez-vous tenter par cette douceur à base d'agar agar et d'édulcorant sans complexe!!

Vos convives aimeront la légèreté de cette tarte à la garniture sans matières grasses ! La suavité des fraises se marie idéalement avec l'acidité de la rhubarbe pour un mélange savoureux. Prévoyez un temps de refroidissement d'une heure avant de disposer les fraises sur la garniture.

La poire belle Hélène est déjà délicieuse, mais présentée en verrine, nappée de chocolat et parfumée de rhum, on frôle la perfection! Sa mousse onctueuse de purée de poires est couchée sur un lit de boudoirs imbibés de rhum et de sucre roux qui la rendront délectable! Exquise et facile à réaliser, elle fera bien des heureux!

Bébé a beaucoup de chance que vous l'allaitiez et que vous ayez des idées aussi novatrices que celle de lui confectionner de délicieux flans avec votre propre lait. Vous avez rudement raison puisque les 4 petits flans que vous allez réalisés seront 100% naturels et ne nécessiteront que quelques minutes. Aromatisés à la vanille et servis frais, bébé sera plus en forme que jamais!

Pourquoi se priver d'un bon dessert quand il est possible de savourer une mousse au chocolat Weight Watchers ? En utilisant des ingrédients légers, vous goûterez au plaisir de la gourmandise à la fois raisonnée et judicieuse pour seulement 2PP.

Voici comment préparer une succulente confiture de prunes, sucrée au fructose avec comme allié votre Thermomix. Comptez au moins deux heures de repos de la préparation. Placez votre confiture dans des pots préalablement stérilisés (faites-les bouillir pendant 10 minutes à défaut d'un stérilisateur).

Si vous suivez un régime sans gluten et que vous souhaitez préparer de délicieuses gaufres et régaler tous les gourmands, cette recette a été imaginée pour vous.

Le macaron à la fraise est une des recettes les plus connues de ce délicieux gâteau. En plus, cette recette est aussi facile à faire qu'à manger ! C'est un régal pour toutes les occasions mais le macaron à la fraise se mange surtout en dessert durant l'été ou pendant les fêtes de fin d'année pour accompagner un thé ou un café après un repas copieux.