Recette Betterave

159 recettes, 4 notes

La betterave est une plante consommée comme légume mais également utilisée pour la production de sucre. Sa couleur rouge foncée en fait sa particularité et sa saveur douce ravit tous les palais. Cette catégorie met à votre disposition diverses recettes à base de betterave qui vous permettront de varier les plaisirs. Les recettes Betterave ont été imprimées 54 fois par nos internautes.

Betterave Vinaigrette

15 min
Travaillez la betterave rouge crue avec ses feuilles et servez-la simplement avec une vinaigrette relevée à l'ail. Une entrée peu calorique et extrêmement riche en antioxydants qui mettra de la couleur dans votre assiette.
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Betterave Sautée

27 min
Voici une recette de betteraves rouges sautées avec des oignons que vous dégusterez chaude, en accompagnement d'une viande. Vous lierez la préparation avec de la crème épaisse et l'assaisonnerez avec de la ciboulette fraîche.
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Betterave Originale

20 min
Vous souhaitez faire un petit plat de fêtes avec des betteraves ? Voilà une recette originale, simple, rapide à réaliser et gourmande avec son foie gras poêlé. Vos invités vont être séduits par cette préparation colorée.
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Betterave Yaourt

10 min
Si la betterave n'est pas appréciée par tout le monde, vous pouvez cuisiner une recette originale pour la rendre plus attrayante et faire découvrir ses saveurs à vos invités. Pour cela, apprenez à confectionner un cappuccino de betteraves au yaourt !
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Betterave Marinée Cassonade

60 min
Confectionnez ces délicieuses conserves de betterave marinée à la cassonade. Une conservation optimale et pratique mais surtout économique, très rapide et simple à faire. Vous allez devenir la reine du bocal et du fait maison et combler votre famille.
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Betterave et Chèvre Frais

20 min
Pour le menu de ce soir, nous vous proposons de revisiter le millefeuille en entrée avec de la betterave et du fromage de chèvre frais : parfait pour vous mettre en appétit. Pour cette recette, n'hésitez pas à faire sécher l'échalote de votre jardin.
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Betterave WW

35 min
En un tour de main, composez cette jolie poêlée sucrée aux betteraves et oignons rouges, relevée d'un filet d'huile d'olive. Une recette à 1 PP/part prévue pour s'inscrire dans votre régime WW, mais dont tout le monde voudra profiter !
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Betterave dans le Vinaigre

40 min
Grâce à cette recette, vous allez préparer très facilement des betteraves dans le vinaigre. A conservez dans des bocaux et à laisser macérer toute une nuit. L'idéal est de les déguster une ou deux semaines après.
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Betterave Gateau

2 h 5 min
De la betterave au dessert ? Voilà une idée innovante qui va surprendre vos invités ! Ce gâteau chocolat betterave est délicieux et fondant. Si vous n'avez pas le temps de cuire votre betterave, vous pouvez l'acheter cuite.
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Betterave Facile

5 min
Vous êtes pressé et avez envie d'un beau petit repas léger et coloré. Voici ce qu'il vous faut : deux ingrédients, betterave et fromage Boursin et le tour est joué ! Vous allez vous régaler avec cette recette facile et très rapide à préparer. Bon appétit !
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