Page FacebookRecette Bourguignon
123 recettes, 17 notes
Vous souhaitez cuisiner un plat en sauce avec du boeuf, du canard, de l'agneau ou encore du sanglier à la mode bourguignonne ? Vous n'aurez plus aucune excuse pour ne pas vous lancer dans la réalisation de délicieux plats mijotés grâce à notre sélection de recettes. Vous accompagnerez vos viandes de carottes, de lardons, de vin rouge pour le grand plaisir de votre entourage. Les recettes Bourguignon ont été imprimées 765 fois et mises en favoris 26 fois par nos internautes.
Bourguignon pour 8 Personnes
3 h 15 min
Réalisez un grand boeuf bourguignon pour une table de 8 personnes avec cette recette traditionnelle légèrement persillée. Ajoutez à cela du chocolat noir pour ôter l'amertume du vin cuit et donner du caractère à votre sauce.
Bourguignon Joue de Boeuf
3 h 20 min
Ce bourguignon à la joue de boeuf va devenir votre plat mijoté préféré. Une fois au feu, plus rien à faire qu'à se délecter du délicieux parfum qui embaumera toute la maison. Servez-le avec une purée maison.
Bourguignon Végétarien
1 h 15 min
Habituellement, la recette du bourguignon se prépare avec du paleron de boeuf. Mais en voici une déclinaison végétarienne à base de tofu fumé et de seitan. Avec ses petits légumes (champignons, carottes, ail, échalote), c'est savoureux. A essayer absolument !
Bourguignon de Cerf
3 h 15 min
Réunissez six personnes autour du plat savoureux qu'est le bourguignon. Attention toutefois, la cuisson pour réaliser cette recette est longue. Vos convives seront sans doute impressionnés par ce bourguignon original à base de viande de cerf.
Bourguignon Insolite Tupperware
2 h 55 min
Mijoté au four dans l'Ultra Plus, l'une des dernières innovations de Tupperware, ce bourguignon au malaga, un vin doux d'ordinaire servi en apéritif, stupéfiera vos invités. Une manière insolite et gourmande de cuisiner ce plat de tradition !
Bourguignon Tupperware
3 h 10 min
Préparer le bourguignon avec l'ultra plus de Tupperware permet une cuisson à l'étouffée légère, sans ajout de graisse. Le Tupperware se met directement au four et il n'y a plus qu'à attendre 3 heures avant de déguster ce délicieux ragoût.
Bourguignon Facile
1 h 30 min
Vous voulez préparer un bon plat familial mais vous ne souhaitez pas vous enfermer dans la cuisine. Voici une recette facile, rapide de bourguignon. Vous pouvez accompagner ce plat d'une purée de pommes de terre ou de carottes pour un résultat complet.
Bourguignon Thermomix
50 min
Pour le boeuf bourguignon de votre prochain dîner, pas la peine de vous prendre la tête : utilisez votre Thermomix. Cette recette délicieuse et bien assaisonnée offre la facilité et la subtilité du goût.
Bourguignon de Biche
1 h 25 min
Changez vos habitudes et concoctez un bourguignon à la viande de biche. Mijoté dans une sauce au vin et au bouillon et parfumé au thym, au laurier, à l'ail et à l'oignon, vous dégusterez un plat fondant et savoureux.
Bourguignon Kangourou
3 h 0 min
La viande de kangourou est plutôt rare à trouver, aussi vous devez vous assurer d'en cuisiner pour une occasion spéciale. Puisque cette viande est peu commune, nous vous proposons une recette pour la cuisiner : un bourguignon de kangourou !