Recette Bugnes

Vos enfants vous demandent des bugnes ! Rien de plus facile ni de plus simple qu'une recette maison ! Vous aurez tout votre petit monde qui se précipitera sur le plat tellement elles sont délicieuses. A vos bugnes !

Originaires de la région lyonnaise, les bugnes pleines sont de petites pâtisseries de la famille des beignets. Sucrées et croustillantes, elles sont très simples à préparer et raviront tous les gourmands, qu'ils soient petits ou grands.

Faites-vous plaisir avec ces succulentes chiacchiere, ces friandises italiennes proches des bugnes lyonnaises qui se différencient notamment par leur douce saveur de vin blanc. Une recette pour 6 personnes qui exigera principalement de respecter un temps de repos de 2 heures.

Voilà l'époque de carnaval avec les spécialités de desserts qui vont avec. Aujourd'hui, cuisinez la spécialité des bugnes de Nice. Cette recette est simple, rapide, délicieuse et fera le régal des petits comme des grands !

Voici une recette de bugnes, aussi appelées oreillettes d'après leur forme. Ces pâtisseries sucrées sont cuites en friteuse. Croustillantes et moelleuses à la fois, elles sont le mets idéal pour Mardi Gras ou un goûter gourmand en famille.

Toutes les bugnes sont délicieuses et vous ne direz pas le contraire lorsque vous goûterez les bugnes à la façon Corse. Elles sont délicieuses, vite cuites et plairont à coup sûr à tout le monde : petits et grands.

Cette recette de bugnes est facile et délicieuse. Elle sera parfaite pour fêter carnaval ou simplement offrir un goûter original pour un prochain anniversaire. Vous pouvez remplacer la fleur d'oranger par du rhum.

Insérez tous les ingrédients dans le bol de votre Cook in, pétrissez-les et obtenez une pâte lisse et souple. Après une brève réserve au frais, vous façonnerez vos bugnes et les ferez frire brièvement dans une huile frémissante.

Régalez vos enfants pour Mardi gras avec des bugnes fondantes et enrobées de sucre glace. Vous préparerez la pâte avec votre robot pâtissier et la laisserez pousser 2 h avant de la façonner et de passer à l'étape friture.

Apportez une texture encore plus moelleuse à vos bugnes en réduisant légèrement la quantité de farine et en y mettant 3 oeufs entiers. Parfumés à la noix de coco râpée, ils auront un arrière-goût d'île paradisiaque.

Envie d'un dessert facile et rapide ? Laissez-vous tenter par cette recette de bugnes briochées pour 4 personnes qui ne nécessite pas de temps de repos ! Aussi connues sous le nom de merveilles, ces biscuits lyonnais vont vous charmer.

Parfumez vos bugnes de jus de citron et d'un trait de rhum pour obtenir des sortes de petits beignets moelleux à la pâte pas trop sucrée. Grâce à cela, cette dernière ne requiert aucun repos.

Voici une recette de bugnes, ces petits beignets de la région lyonnaise qui nous ramènent en enfance et nous rappellent les meilleurs moments de carnavals ou de fête foraine. Un vrai délice sucré et croustillant !