Page FacebookRecette Bugnes
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Les bugnes sont des beignets confectionnés pour Mardi Gras. Tous deux à base de farine, oeufs et lait, on distingue deux types de bugnes : les bugnes lyonnaises, fines et croustillantes et les bugnes stéphanoises, plus gonflées et souples. La rubrique Bugnes de GATEAU .COM vous permettra de préparer différentes types de bugnes, en friture ou au four, pour combler les envies de chacun. Les recettes Bugnes ont été imprimées 699 fois et mises en favoris 49 fois par nos internautes.
Bugnes Briochées
15 min
Envie d'un dessert facile et rapide ? Laissez-vous tenter par cette recette de bugnes briochées pour 4 personnes qui ne nécessite pas de temps de repos ! Aussi connues sous le nom de merveilles, ces biscuits lyonnais vont vous charmer.
Bugnes Chocolat
40 min
Laissez-vous tenter par cette succulente recette de bugnes fourrées au chocolat. Le chocolat étant incorporé juste avant la cuisson, il serait donc parfaitement fondant si vous dégustez ces bugnes dans la demi-heure qui suit leur préparation.
Bugnes Citron
20 min
Parfumez vos bugnes de jus de citron et d'un trait de rhum pour obtenir des sortes de petits beignets moelleux à la pâte pas trop sucrée. Grâce à cela, cette dernière ne requiert aucun repos.
Bugnes Nature
15 min
Voici une recette rapide et simple à réaliser pour faire des bugnes (petits beignets originaires de la région lyonnaise) nature sans friteuse. Vous avez juste besoin des ingrédients de base et de la levure chimique.
Bugnes Beignets
15 min
Voici une recette de bugnes, ces petits beignets de la région lyonnaise qui nous ramènent en enfance et nous rappellent les meilleurs moments de carnavals ou de fête foraine. Un vrai délice sucré et croustillant !
Bugnes Beignets Carnaval
30 min
Afin de fêter le jour de carnaval, nous vous apprenons à cuisiner des bugnes, gourmandises traditionnellement associées avec le Mardi Gras. Ces beignets moelleux sont frits dans de l'huile et nappés de sucre glace pour le plaisir des papilles.
Bugnes de Nice
36 min
Vous ne savez pas quoi préparer pour le goûter des copains de vos enfants ? Faites-leur des bugnes, vous verrez le plat sera vite vide. De plus, si vous préparez des bugnes de Nice c'est rapide, simple et délicieux.
Bugnes Fleur Oranger
22 min
Il y a mille et une façons de cuisiner des bugnes. Voici une des recettes très simples, rapides, délicieuses avec son parfum de fleur d'oranger. Vous n'allez même plus attendre Carnaval pour régaler votre famille.
Bugnes Four
52 min
Vous connaissez les traditionnelles bugnes cuites dans une huile de friture bouillante, mais que pensez-vous d'une alternative moins grasse ? Passez-les au four pour un résultat garanti, presque identique à la version originale, mais en plus fondant.
Bugnes Gonflées
1 h 13 min
Nous vous proposons une recette de bugnes gonflées à la levure, aussi croustillantes que fondantes. Vous réaliserez une pâte souple mouillée avec du lait et aromatisée à la fleur d'oranger et la ferez reposer 1h. Parfaites pour le goûter.