Recette Cabillaud

L'avantage de la cuisson à la vapeur, c'est que les aliments cuisent doucement en conservant tous les apports nutritionnels et toute leur saveur. Rien n'est perdu pendant la cuisson et c'est ainsi que vous allez préparer le cabillaud.

Retrouvez ici un plat de cabillaud aux légumes, économique et facile à faire. Mariné dans l'huile d'olive, le poisson prend un bon goût de Méditerranée. Accompagné de riz blanc et de ses légumes fondants, cette recette est parfaite pour un repas équilibré.

Pour offrir de délicieuses saveurs à votre cabillaud, préparez-lui cette marinade très simple à faire. Pour que votre poisson soit bien mariné, il faudra le laisser pendant 1 heure au frigo afin qu'il s'imprègne bien de la marinade.

Rapide et facile à préparer, le cabillaud au lard fera son petit effet auprès de vos invités. Proposez-le avec une salade type mesclun ou roquette, ainsi qu'un écrasé de pommes de terre. C'est sain et c'est bon.

Mêlez la force de la moutarde à l'onctuosité du cabillaud dans cette délicieuse recette simplissime à cuisiner qui sera prête très rapidement, en cas d'invités à l'improviste. Facile à cuisiner, savoureuse et gourmande, délectez-vous franchement et de bon coeur.

Aujourd'hui, nous allons vous faire découvrir une recette absolument originale. Il s'agit de cabillaud aux accents des Caraïbes grâce au curry et à la noix de coco, le tout présenté dans une feuille de bananier. De l'originalité dans votre assiette !

Voici une recette rapide et facile de cabillaud cuit au micro-ondes avec une sauce au curry, au lait de coco et à l'orange sanguine. Vous apprécierez une préparation douce et équilibrée, délicatement combinée avec des oignons nouveaux.

Combinez une fondue de poireaux avec du cabillaud poêlé et enrobez le tout avec une sauce goûteuse au vin blanc et au Roquefort. Vous assaisonnerez la préparation avec du basilic et du paprika et dégusterez un plat complet original.

Une manière délicieuse et faible en graisse de préparer le poisson est de le pocher dans un bouillon. Cette recette propose une sauce à la crème, au citron et au persil pour l'accompagner en gourmandise.

Grâce à la révolution omnicuiseur, profitez d'une cuisine saine où tous les saveurs et nutriments sont gardés intacts. Ce mode de cuisson à la vapeur douce préservera tout le moelleux de votre cabillaud, assorti ici de citron et aneth.

Prêt en un tour de main, ce carpaccio de cabillaud et sa salade d'agrumes fera une entrée de choix. Préparé majoritairement à base de produits congelés, vous n'aurez en plus que peu de préparation à prévoir.

Vous voulez faire plaisir à la famille mais n'avez pas beaucoup de temps ? Préparez un plat express au four à micro-ondes grâce à cette recette de cabillaud au curry et au safran, à accompagner avec du riz basmati !

Le cabillaud est un poisson maigre qui n'a pourtant point besoin de fioritures pour être apprécié. Osez le présenter en tartare, parfumé à l'huile d'olive et au sumac, avec une belle brunoise de concombre. Une version délicate et diététique !