Page FacebookRecette Canard
168 recettes, 6 notes
Le canard est une viande à la chair rouge et dont certains morceaux tels que les cuisses ou les aiguillettes sont incontournables en gastronomie. Dans cette catégorie, vous retrouverez une multitude de recettes intégrant de la viande de canard. Les recettes Canard ont été imprimées 167 fois par nos internautes.
Canard Demi Sauvage
1 h 35 min
Voici la recette d'un délicieux canard demi-sauvage, farci à l'orange et aux pommes, accompagné de navets et arrosé de vin blanc et de calvados. Tout un programme qui demandera un petit temps de préparation et de cuisson.
Canard Thai
35 min
Faites sauter du canard dans un wok avec un mélange de sauces asiatiques, de bouillon de volaille et de jus de poisson pour obtenir un petit plat thaï à partager sans modération avec vos convives.
Canard Mijoteuse
5 h 20 min
Le canard cuit à la mijoteuse a besoin d'une cuisson longue, mais cette méthode permet d'obtenir une viande très moelleuse. Avec peu de préparation, cette recette permettra à tous les cuisiniers de réussir un excellent canard.
Canard Braisé
60 min
Vous recherchez une recette traditionnelle pour cuire une volaille façon terroir français ? Nous vous proposons un canard braisé cuit dans du vin blanc, un plat savoureux pour une viande tendre et légère en bouche, à servir avec quelques légumes.
Canard Bébé
25 min
Dès 6 mois, vous pouvez faire goûter de la viande à votre bébé. Pour cela, nous vous proposons une recette de canard et sa purée de carottes à cuisiner avec du thym et un peu de cumin.
Canard Entier Cocotte
2 h 10 min
Ce canard entier cuit en cocotte pendant près de 2 heures est d'une tendresse et d'une saveur particulières. Prévoyez cette recette pour un tendre duo et accompagnez-la de riz ou de tagliatelles selon vos préférences. Régalez-vous !
Canard Wok
30 min
Pour un dîner aux couleurs de l'Asie, voici une recette de canard cuit au wok. Elle est simple, mais demande un peu de rigueur sur les temps de cuisson, afin que les légumes soient croquants et conservent ainsi toute leur saveur.
Canard Royal
18 min
Un canard royal se prépare en farcissant la volaille de différents ingrédients. Ici, nous allons préparer la farce avec du foie gras et des pruneaux. Une recette très simple et très rapide à réaliser.
Canard 4 Kg
3 h 0 min
Vous accueillez de nombreux invités pour un repas ? Apprenez à cuisiner un gros canard de 4 kilos pour contenter les estomacs de vos convives avec une recette gourmande de canard à l'orange et aromatisé au Cointreau.
Canard au Miel
1 h 10 min
Faites dorer un canard de qualité à la poêle avec un peu d'huile, enfournez-le par épisodes et laquez-le avec une sauce au miel et aux épices. Vous le servirez avec son jus réduit et filtré, accompagné de pommes sautées.