Recette Crème Brûlée

Retrouvez un doux et savoureux mélange de croquant et d'onctuosité avec cette recette de l'authentique crème brûlée délicatement parfumée à la vanille. Servie en portions individuelles, cette crème nécessite de rester 4 heures au réfrigérateur avant dégustation.

Vous connaissez la petite croûte de caramel sur le dessus des crèmes brûlées et selon vous ce n'est jamais assez. Voilà pourquoi on vous propose une crème brûlée entièrement au caramel !

Terminez un repas avec une valeur sûre et proposez une crème brûlée craquante. Vous effectuerez un appareil avec 6 jaunes d'oeufs et le ferez cuire longuement dans un four tiède. Une douceur à caraméliser à la dernière minute.

Pour faire plaisir à votre petite famille, innovez dans le domaine des desserts et osez cuisiner avec des ingrédients peu communs. Vous allez voir que cette recette de crème brûlée au Carambar sera un véritable succès.

Un bon goût de coco dans des crèmes brûlées, de quoi ajouter un peu de sucre naturel et de douceur à ce dessert si crémeux. La préparation est la même, à l'exception du lait de coco incorporé aux oeufs.

Préparez un appareil onctueux à base de jaunes d'oeufs, de lait et de crème, aromatisez-le avec différentes saveurs et confectionnez des petites crèmes brûlées en verrine. Des bouchées divinement caramélisées, parfaites pour agrémenter un café gourmand.

Préparez-vous à voyager avec cette délicieuse crème brûlée à la mangue. Une saveur qui fleure bon les îles et qui trouvera forcément des amateurs d'exotisme. Vous allez vous régaler avec ce dessert rapide et aisé à faire.

Si vous trouvez la crème brûlée à la vanille trop classique, optez pour cette recette acidulée de crème brûlée aux nectarines. Un dessert particulièrement simple à faire et très rafraîchissant grâce au goût juteux des nectarines.

Mariez la subtilité de la noix à la douceur de la crème brûlée. Un dessert si souvent copié et si varié que c'est toujours un plaisir de le décliner. Facile et rapide à réaliser, il affolera vos papilles !

Pour varier du classique parfum à la vanille, voici une recette où les crèmes brûlées sont délicatement aromatisées à l'orange. Le parfum étant naturel, préférez des oranges bien mûres et bio pour plus de saveurs.

Voici une recette afin de confectionner une entrée sucrée-salée originale pour 3 personnes. Préparée à la façon de crème brûlée, le foie gras est ensuite décoré de cassonade caramélisée. A accompagner de quelques feuilles de mâche.

Une crème brûlée, oui ! mais aromatisée au chocolat noir, c'est une autre histoire. Vous tomberez en pâmoison devant cette version différente à l'onctuosité réussie et à la saveur si délicate. A consommer bien fraîche, caramélisée au sucre de canne.

Quand on parle de crème brulée, on pense immédiatement à ce dessert sucré au petit goût de caramel, mais on oublie que chaque dessert a sa déclinaison salée. Celle-ci est au parmesan, tomates séchées et basilic et est délicieuse.