Recette Crozets

117 recettes, 7 notes

Les crozets sont de petites pâtes originaires de Savoie à la forme carrée et plate préparées à base de farine de Sarrasin, dont la texture nécessite un temps de cuisson plus long que les pâtes ordinaires. Cette rubrique vous fera découvrir comment les préparer de diverses façons savoureuses. Les recettes Crozets ont été imprimées 95 fois par nos internautes.

Crozets Gruyere

35 min
Voici une recette facile à préparer pour les amoureux de la Savoie et de l'ambiance montagne avec cette spécialité typique : les crozets gratinés au gruyère. Quelques ingrédients gourmands en plus et ce plat fera l'unanimité à table.
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Crozet Salade

30 min
Loin des recettes très copieuses de crozets, la salade de crozet est légère et parfaite pour un repas printanier. Laissez-vous surprendre par les notes de chorizo et de pistou qui apporteront une pointe méridionale à ce plat traditionnellement montagnard.
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Crozets Végétarien

45 min
Voici un savoureux gratin de crozets et de champignons qui convient parfaitement aux végétariens car il est sans viande. Vite faite et très simple à faire, cette recette est parfaitement équilibrée. Un bon petit plat parfumé qui ravira petits et grands.
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Crozet Courge

45 min
Il n'y a rien de plus simple pour faire plaisir à tout le monde qu'un gratin original de crozets et de crème de courge, tranches de chèvre et pancetta, le tout saupoudré de gruyère.
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Gratin Crozets Savoie

20 min
Voici une recette de gratin de crozets aux fruits de mer particulièrement facile à réaliser. Idéal pour mettre un peu de Savoie dans un plat aux couleurs de la mer. Une recette à laquelle on ne pense pas forcément mais qui s'avère très bonne.
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Crozets Beaufort

40 min
Cette recette crémeuse aux crozets est l'occasion de recréer chez vous l'ambiance conviviale des dîners qui suivent une bonne journée de ski. Symbole culinaire de la Savoie, le beaufort relève ce plat avec caractère, sur une touche piquante et fruitée.
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Crozets de Savoie

35 min
En hiver lorsque nous avons besoin de calories, nous pouvons nous permettre de déguster des entrées chaudes et nourrissantes. Vous pourrez donc servir des verrines de crozets de Savoie à la crème et au beaufort fondu, parsemées de jambon cru grillé et de persil frais ciselé.
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Crozet Vin Blanc

60 min
Envie de mitonner une recette succulente pour faire plaisir à vos convives ! Voici un plat typique savoyard crozets/saucisses et vin blanc qui réchauffera l'ambiance à la table familiale, un plat complet à savourer pendant les soirées d'hiver.
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Crozets Gratinés au Reblochon

45 min
Pour un bon repas complet, les crozets gratinés au reblochon sont idéaux. Pour quatre personnes, vous dégusterez l'association lardons, jambon et reblochon. En plus, cette recette copieuse est simple à cuisiner.
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Diots et Crozets Facile

55 min
Pour passer une soirée chaleureuse en compagnie de vos amis, cuisinez des diots aux crozets, au beaufort et à l'emmental. Une recette très simple à réaliser qui fera culpabiliser toutes les personnes au régime. A déguster avec un vin de Savoie.
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