Recette Porc

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En cuisine, le porc peut se décliner sous toutes ses formes, échine, rôti, filet...Le porc est une viande très facile à cuisiner et économique, elle peut s'accommoder avec de nombreuses préparations et il est toujours facile de l'agrémenter d'épices par exemple. Découvrez nos très nombreuses recettes de viande avec porc ! Les recettes Porc ont été imprimées 14696 fois et mises en favoris 775 fois par nos internautes.

Sauté de Porc au Curry

Sauté de Porc au Curry
55 min
Le sauté de porc au curry est une recette idéale pour ceux qui aiment la nourriture relevée et très parfumée. D'un niveau de difficulté moyen, la préparation culinaire nécessite une maîtrise des épices afin de ne pas rendre le plat trop assaisonné. Pour adoucir le côté piquant, il est conseillé de servir ce plat avec du riz ou de la purée de pomme de terre.
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Filet Mignon de Porc

Filet Mignon de Porc
50 min
Les recettes les plus simples sont parfois les plus efficaces. Voici une recette rapide et facile à réaliser de filet mignon de porc délicieusement relevé par une sauce à la moutarde à l'ancienne. Un plat convivial et généreux à servir en famille que vous pourrez servir avec quelques pommes de terre vapeur ou des haricots verts.
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Porc Laqué Caramel

Porc Laqué Caramel
1 h 40 min
Une nouvelle idée de recette aux saveurs asiatiques avec cette recette de porc laqué caramel, une recette typiquement chinoise très simple à préparer. Vous pourrez facilement faire découvrir ce plat à votre famille ou à vos amis. Vous pouvez l'accompagner de riz parfumé ou de petits légumes sautés façon wok. Bon appétit ! Petite astuce : Pour apprécier au mieux ce plat, il est conseillé de le préparer une ou deux journées à l'avance, la viande aura ainsi le temps de s'imprégner de toutes les saveurs.
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Rôti de Porc au Lait Moelleux

Rôti de Porc au Lait Moelleux
1 h 50 min
Le rôti de porc au lait moelleux est une recette facile et à moindre coût. Cette recette d'origine française consiste, comme son nom l’indique, à faire cuire le rôti dans du lait, cuisson qui garantira une viande légère et tendre. Accompagné par exemple de pommes de terre sautées à la poêle et de cèpes, ce plat sera idéal pour un jour de fête.
3 notes 

Filet Mignon de Porc au Miel et Coriandre

Filet Mignon de Porc au Miel et Coriandre
45 min
Des saveurs d'Orient avec ce filet mignon de porc au miel et coriandre, une association délicieuse qui égayera les papilles de tous vos convives ! Accompagnez ce plat de légumes de saison ou d'un riz parfumé.
2 notes 

Porc à l'Ananas

Porc à l'Ananas
45 min
La viande de porc est très facile à cuisiner puisqu’il est possible de l’harmoniser avec une multitude de saveurs. La cuisine asiatique apporte des qualités gustatives qui correspondent parfaitement à la recette du porc à l’ananas. Elle est également très facile à réaliser en nécessitant la présence de très peu d’ingrédients.
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Porc aux Abricots Secs

Porc aux Abricots Secs
45 min
Cette recette de porc aux abricots secs est assez simple et rapide à faire. Elle nécessite des ingrédients peu onéreux, comme des abricots secs, des dattes, et facilement trouvables. Le mets préparé a des accents orientaux ou maghrébins et séduira les amateurs de mélanges sucré-salé. Un vin blanc sec, comme un Pouilly fumé, accompagneront très bien ce plat.
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Filet Mignon de Porc au Maroilles

Filet Mignon de Porc au Maroilles
40 min
Le filet mignon de porc au maroilles est une recette qui nous vient du Nord de la France, région d'origine de ce fromage très parfumé. La viande fondante du filet mignon s'accorde parfaitement avec l'onctuosité de la sauce au fromage. Pas très diététique, mais tellement gourmand ! Vous pouvez accompagner votre plat avec des tagliatelles fraîches et un bon verre de vin blanc.
1 note 

Porc aux Lentilles

Porc aux Lentilles
2 h 20 min
De nombreuses personnes pensent que la cuisine est compliquée en demandant des heures de préparation. Pourtant, il existe des recettes très faciles à réaliser notamment en ne demandant qu’une dizaine de minutes. Le porc aux lentilles est donc à la portée de tout le monde. Il nécessite juste une cuisson de deux heures.
2 notes 

Sauté de Porc au Caramel

Sauté de Porc au Caramel
25 min
Pas envie de cuisiner mais envie d'un plat original. Le sauté de porc au caramel est la recette qu'il vous faut ! Sa réalisation est très rapide, en moins d'une heure vous passez à table et cela pour un coût très faible. Le caramel et les cacahuètes apportent une touche d'originalité à votre cuisine. C'est une recette que vous referez très souvent. Elle s'accompagne à merveille de riz et de pois gourmands.
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