Recette Quiche Lorraine
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La quiche lorraine est une tarte salée réalisée traditionnellement avec de la pâté brisée. Elle est recouverte d'un mélange d'oeufs battus en omelette et de crème fraîche, appelé migaine en Lorraine, ainsi que de lardons. Certaines personnes utilisent de la pâte feuilletée et ajoutent du fromage râpé sur le dessus avant le passage au four. La quiche Lorraine peut se manger chaude ou froide, en entrée ou en plat principal selon son appétit. Les recettes Quiche Lorraine ont été imprimées 1601 fois et mises en favoris 170 fois par nos internautes.
Quiche Lorraine Oignons

50 min
Les oignons sont les invités de choix de cette savoureuse quiche Lorraine, dans laquelle vous en apprécierez pleinement les saveurs. Ils y sont accompagnés d'allumettes de lardons, de gruyère râpé et d'un appareil onctueux à base d'oeufs et de crème fraîche.
Quiche Lorraine Poivron

60 min
Les poivrons viennent apporter une touche de couleur et une saveur délicieusement relevée à cette quiche Lorraine. Vous pourrez la déguster chaude ou froide, selon vos envies que ce soit en plat principal ou en entrée.
Quiche Lorraine pour 8 Personnes

55 min
Originaire du nord-est de la France comme son nom l'indique, la quiche lorraine est une excellente tarte salée composée notamment de lardons et d'une migaine à base d'oeufs et de crème. Régalez la tablée avec cette version pour 8 personnes !
Quiche Lorraine Quebec

45 min
Surprenez vos convives en leur concoctant cette délicieuse quiche Lorraine, préparée à façon québécoise, qui vous séduira sans nul doute dès la première bouchée de par ses saveurs fumées. Vous y intégrerez du bacon crispy, qui vient y remplacer les lardons, traditionnellement utilisés.
Quiche Lorraine de Boulangerie

35 min
Vous en avez marre des tartes salées composées des restes de la semaine ? Montez le niveau d'un cran pour réaliser une superbe quiche lorraine de boulangerie, spécialement préparée à l'occasion d'un repas, pour une table de 6 personnes.
Quiche Lorraine Thon

35 min
Voici une variante de quiche Lorraine que vous préparerez à base de thon en miettes, agrémenté de tomates. Vous enduirez votre fond de pâte d'une fine couche de moutarde pour apporter à cette quiche encore plus de saveurs.
Quiche Lorraine sans Lardon

35 min
Cette recette de quiche ne nécessite pas de lardons et convient parfaitement aux régimes végétariens ou aux personnes qui ont un taux élevé de cholestérol. La présence du tofu donne une texture très fondante à cette quiche dont la réalisation est simplissime.
Quiche Lorraine WW Points

45 min
Moins calorique que la version classique de la quiche lorraine, cette recette sans pâte vous permet aussi de gagner du temps. Servie sur un lit de salade verte, elle est parfaite pour un repas léger.
Quiche Lorraine Kenwood

40 min
Cette quiche lorraine sera rapidement confectionnée en utilisant le robot Kenwood pour mélanger les ingrédients de la garniture. La pâte doit être cuite à blanc afin de ne pas devenir spongieuse à la cuisson. Vous pouvez remplacer le jambon par des lardons et ajouter des lamelles de champignons pour une quiche complète !
Quiche Lorraine d'un Grand Chef

45 min
Si vous commencez à vous lasser des habituelles quiches lorraines, tentez la recette d'un grand chef et apportez du changement à votre plat en remplaçant les lardons de porc par des lardons de dinde.