Page FacebookRecette Quiche Lorraine
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La quiche lorraine est une tarte salée réalisée traditionnellement avec de la pâté brisée. Elle est recouverte d'un mélange d'oeufs battus en omelette et de crème fraîche, appelé migaine en Lorraine, ainsi que de lardons. Certaines personnes utilisent de la pâte feuilletée et ajoutent du fromage râpé sur le dessus avant le passage au four. La quiche Lorraine peut se manger chaude ou froide, en entrée ou en plat principal selon son appétit. Les recettes Quiche Lorraine ont été imprimées 1601 fois et mises en favoris 170 fois par nos internautes.
Quiche Lorraine Jambon 4 Personnes
35 min
Retrouvez la saveur du jambon associée à celle du comté dans cette recette de quiche Lorraine revisitée. Vous L'apprécierez autant chaude que tiède et accompagnée d'une salade verte, pour un repas à la fois savoureux et équilibré.
Quiche Lorraine Gourmande
50 min
Cette quiche Lorraine régalera tous les gourmands confondus de ses saveurs. Vous y retrouverez des lardons fumés ainsi que des dés de jambon, qui viennent truffer un appareil à base d'oeufs et de crème. Le tout est parsemé de gruyère râpé.
Quiche Lorraine Emmental
55 min
L'emmental vient agrémenter l'appareil de cette quiche Lorraine, préparé à base d'oeufs, lait, crème et truffé de lardons fumés. Vous succomberez à son fondant incomparable mêlé au croustillant de sa pâte feuilletée. Accompagnez cette quiche d'une bonne salade verte.
Quiche Lorraine Dés de Jambon
40 min
Cette quiche Lorraine est truffée de dés de jambon, qui viennent remplacer avec brio les lardons traditionnellement utilisés. Si vous ne disposez pas de dés de jambon, vous pourrez tout à fait détailler des tranches.
Quiche Lorraine Dietetique
45 min
Diététique et quiche Lorraine ne sont pas forcément incompatibles et peuvent tout à fait trouver un terrain d'entente ! Cette recette vous le prouvera en quelques étapes et vous régalera de ses saveurs entremêlées de bacon et d'oignons dans un appareil préparé à base de crème légère.
Quiche Lorraine Fait Maison
45 min
Envie de vous régaler d'une quiche Lorraine faite maison ? Voici une recette qui vous indiquera en quelques étapes comment la réaliser. La pâte, que vous réaliserez vous-même, nécessite une bonne demi-heure de repos au frais.
Quiche Lorraine Minceur
1 h 5 min
Succombez pour cette quiche Lorraine sans scrupules car elle est adaptée dans le cadre d'un régime minceur. Pour la préparer, il vous suffira de suivre les quelques étapes de cette recette et de vous munir d'ingrédients tels que du fromage blanc à 0% de matières grasses, des dés de jambon ou du gruyère allégé.
Quiche Lorraine 7 Personnes
40 min
Vous régalerez une tablée de sept personnes avec cette quiche Lorraine garnie de lardons fumés et d'une préparation à base d'oeufs et de crème fraîche. Afin d'obtenir une texture optimale de votre quiche, vous en ferez précuire la pâte à blanc pendant cinq minutes.
Quiche Lorraine avec Yaourt
45 min
Réalisez un grand classique de la gastronomie française en préparant cette délicieuse recette de quiche lorraine. Confectionnée avec du yaourt et de la crème fluide, votre garniture sera légère et onctueuse. À déguster avec quelques feuilles de salade verte.
Quiche Lorraine Jambon Gruyère
55 min
Plus rustique que sa cousine traditionnelle, cette quiche lorraine se compose de gruyère et de jambon blanc plutôt que de lardons. Rassurez-vous, cela n'enlève en rien le goût de cette tarte onctueuse à la noix de muscade.