Recette Viande

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Du simple poulet rôti au four au délicat tournedos Rossini, du traditionnel canard à l'orange au poulet tandoori parfumé, Recette.com vous aide à cuisiner avec facilité et gourmandise tout type de viande, que ce soit pour les repas quotidiens, les dîners plus festifs ou les soirées à thème. Les recettes Viande ont été imprimées 80663 fois et mises en favoris 3858 fois par nos internautes.

Pintade dans Ultra Plus

1 h 25 min
Cette recette de pintade cuite en cocotte Tupperware Ultra Plus est idéale pour une cuisine diététique qui reste savoureuse et généreuse en sauce. Elle assure une volaille tendre et dorée sans ajout de matières grasses.
5 notes 

Blanquette de Veau Thermomix

Blanquette de Veau Thermomix
1 h 5 min
Tous les jours des innovations inondent le marché. La cuisine est aussi visée puisque des appareils assez sympathiques font leur apparition pour faciliter les préparations. Les cuisiniers ont la possibilité de réaliser la recette de la blanquette de veau thermomix en quelques instants.
2 notes 

Roti de Veau Farci pour Noël

Roti de Veau Farci pour Noël
3 h 0 min
Particulièrement raffinée, cette recette de roti de veau farci pour noël fera sensation sur votre table de fête. Mais elle peut également se proposer lors d'un événement familial festif. Les gourmands apprécieront sa délicatesse et ses saveurs parfumées. A agrémenter d'un gratin dauphinois, d'une poêlée de champignons frais sauvages, ou de petits légumes verts croquants.
5 notes 

Supreme de Pintade au Cidre

1 h 15 min
La pintade et le cidre se marient de façon originale. Cette recette audacieuse ne vous décevra pas. N'hésitez pas à cuisiner ce plat avec des mets au goût acidulé, comme des pommes.
9 notes 

Filet d'Agneau au Four

Filet d'Agneau au Four
1 h 30 min
Ce délicieux plat convient parfaitement pour une fête familiale ou pour un événement spécial. Il s’agit du filet d’agneau au four. Pour le réaliser, l’on aura besoin de quelques ingrédients faciles à dénicher sur le marché. Pour réussir cette recette, il est important de bien respecter chacune des étapes de la préparation.
8 notes 

Emincé de Boeuf Thai

Emincé de Boeuf Thai
30 min
Très complète avec sa garniture de nouilles asiatiques et ses petits légumes croquants, cette recette d'émincé de boeuf thai saura ravir les petits comme les grands, et fera sensation par son originalité sur une table. Facile à réaliser, rapide, cette préparation culinaire sera appréciée des gourmands et des cordons bleus.
6 notes 

Paupiette de Veau au Four

Paupiette de Veau au Four
50 min
Cette recette de paupiette de veau au four à la cuisson originale est pourtant un véritable délice, servie avec une purée de pommes de terre faite maison, des fagots de haricots verts, ou même une poêlée de champignons frais persillés. D'autant qu'elle est facile à réaliser : il serait dommage de ne pas en faire profiter vos convives !
1 note 

Boeuf en Daube Provencal

Boeuf en Daube Provencal
5 h 15 min
Très parfumée, la recette de boeuf en daube provencal ensoleillera les repas hivernaux, et ravira petits et grands gourmands à l'appétit aiguisé. Très lentement et longuement mijoté, ce savoureux plat en sauce classique, cuisiné à l'ancienne, s'accommodera agréablement de féculents, tels que riz, pâtes ou préparation de pommes de terre.
3 notes 

Collier d'Agneau Pomme de Terre

Collier d'Agneau Pomme de Terre
1 h 10 min
Cette recette délicieuse de collier d'agneau pomme de terre et olives est simple à réaliser et nécessite peu de temps de préparation. Cela fera un bon plat aux saveurs méditerranéennes pour toute la famille. A savourer avec un Cahors ou un grand Bourgogne…
13 notes 

Rôti de Porc au Lait de Coco

Rôti de Porc au Lait de Coco
55 min
Une façon délicieuse et originale de déguster du rôti de porc ! Cette version sucré-salé ravira les papilles les plus exigeantes en mêlant les saveurs traditionnelles et exotiques. La recette du rôti de porc au lait de coco est facile et exige peu de travail ! Parfaite pour une soirée entre amis ou un repas familial. En 45 minutes, votre rôti juteux et savoureux sera prêt à déguster. En accompagnement, préférez du riz ou des pommes de terre vapeur.
9 notes