Page FacebookRecette Viande
3918 recettes, 4306 notes
Du simple poulet rôti au four au délicat tournedos Rossini, du traditionnel canard à l'orange au poulet tandoori parfumé, Recette.com vous aide à cuisiner avec facilité et gourmandise tout type de viande, que ce soit pour les repas quotidiens, les dîners plus festifs ou les soirées à thème. Les recettes Viande ont été imprimées 83695 fois et mises en favoris 3866 fois par nos internautes.
Filet de Boeuf Roti
50 min
La recette du filet de boeuf roti est la plus simple, car c’est un repas très rapide à préparer qui peut s’accompagner avec des légumes ou encore une purée de pommes de terre maison. L’avantage du rôti c’est qu’il se déguste chaud, mais aussi froid avec une salade et de la moutarde.
Blanquette de Veau SEB
55 min
Par manque de temps vous hésitez à vous lancer dans la cuisine mijotée ? Sortez donc votre cocotte-minute SEB et concoctez cette savoureuse blanquette de veau. Plat familial et traditionnel, il est ici préparé rapidement et est délicieux.
Cuisse de Poulet Vapeur
45 min
Cette recette, inspirée des principes du régime Dukan, est à la fois simple à réaliser, équilibrée et très savoureuse. Grâce à la cuisson à la vapeur, le poulet garde tout son moelleux et les oignons sont fondants.
Cuisse de Poulet Vite Fait
15 min
Cette cuisse de poulet vite faite devrait plaire à tous les célibataires qui rechignent à cuisiner et qui aiment faire bonne cuisine. Les épices à volaille peuvent être remplacées par du curry ou du paprika. Rapide et bon !
Filet de Boeuf au Four Foie Gras
60 min
Le filet de boeuf au four foie gras : voici un plat original pour vos repas de fêtes. Mélant le traditionnel foie gras et le boeuf, pour une saveur incomparable. Facile à réussir et rapide à préparer, vous étonnerez vos convives avec cette recette originale de viande en croûte.
Veau aux Pommes
50 min
Les gourmets qui apprécient la cuisine sucrée-salée vont adorer cette recette de veau aux pommes, qui conjugue fruits frais, fruits secs et viande moelleuse... le tout cuit dans une sauce crémeuse veloutée et parfumée. A accompagner d'une purée de patates douces, d'un riz à l'orientale ou d'une semoule de couscous aux raisins secs.
Foie Gras Mi Cuit Conserve
45 min
Une recette simple à réaliser qui permet de conserver du foie gras au frais pour toutes les occasions : le plaisir du fait-maison allié à la praticité de la longue conservation (éventuellement plusieurs mois).
Ravioles au Foie Gras Gratin
50 min
Et si vous proposiez à vos invités de Noël, un plat principal original, savoureux et gastronomique ? Cette recette de ravioles au foie gras est légèrement gratinée pour fondre en bouche.
Chapon Grand Cuisinier
5 h 0 min
Transformez-vous en grand cuisinier le temps de préparer cette succulente recette de chapon. Une viande de qualité, moelleuse et exquise à souhait qui va vous prévaloir les compliments de toute votre tablée en ce jour de grand festin.
Blanc de Poulet WW
30 min
Vous suivez un régime WW et vous cherchez une recette pour accompagner du riz ? Les blancs de poulet sont ici light mais délicieux. Un peu de lait de coco, du curry pour une sauce gourmande mais légère.
