Recette Viande
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Du simple poulet rôti au four au délicat tournedos Rossini, du traditionnel canard à l'orange au poulet tandoori parfumé, Recette.com vous aide à cuisiner avec facilité et gourmandise tout type de viande, que ce soit pour les repas quotidiens, les dîners plus festifs ou les soirées à thème. Les recettes Viande ont été imprimées 83695 fois et mises en favoris 3866 fois par nos internautes.
Porc au Miel
50 min
Le plat suivant est très conseillé lors d’une petite rencontre entre amis ou en famille. Il s’agit du porc au miel. Pour le réaliser, l’on aura besoin de quelques ingrédients disponibles auprès des différents commerces. L’un des avantages de cette recette est sa facilité de réalisation.
Poulet Lait de Coco
1 h 15 min
Envie de faire plaisir à vos convives avec une recette exotique ? Le poulet au lait de coco présenté ici est assez original parce qu'il combine curry, vin et lait de coco.
Foie Gras Conserve
60 min
Cette recette de foie gras en bocal permet de réaliser une conserve à l'avance. Une recette simple qui vous donne la possibilité d'avoir toujours un délicieux foie gras maison dans votre placard.
Quiche Foie Gras
1 h 10 min
Le foie gras ne se déguste pas qu'en escalope ou sur une tartine grillée. Cette entrée originale transforme la recette classique du foie gras en quiche. À servir avec une bonne salade verte.
Blanquette de Veau Navet
1 h 20 min
La blanquette de veau se prépare généralement avec de l'épaule et plusieurs légumes, mais comme tout plat traditionnel, plusieurs versions ont vu le jour, le revisitant à travers de nouvelles saveurs, par exemple avec des navets et des pommes.
Gigot d'Agneau Jardinière
50 min
Le gigot d'agneau jardinière, c'est une recette traditionnelle, très simple à réaliser, et délicieuse ! Un plat à déguster en famille, ou à partager lors d'un diner entre amis. Son secret réside dans une marinade au vin blanc savoureuse, rehaussée d'une touche subtile de menthe fraîche.
Chapon aux Morilles
1 h 35 min
Voici un plat gourmand de chapon mijoté avec du vin de paille, qui termine sa cuisson avec une garniture de morilles à la crème. Servez avec des pâtes fraîches pour profiter de la sauce.
Blanc de Poulet Musculation
15 min
Excellents pour les fans de musculation, les blancs de poulet peuvent être cuisinés de diverses façons. Essayez ici une recette légère mais pleine de goûts grâce à une marinade savamment épicée. Attention au temps de repos d'au moins 2 heures.
Blanc de Poulet Tranche
1 h 15 min
Des blancs de poulet en tranche qui vous restent dans le réfrigérateur ? Sautez sur l'occasion pour préparer ce délicieux soufflé. Variante de celui au fromage, vous allez apprécier. Recette légère, originale et rapide à faire, testez-la.
Blanc de Poulet Miel Moutarde
12 min
Combinez toute la force de la moutarde et la douceur du miel dans un plat qui enchantera votre tablée. Les blancs de poulet seront servis dans une sauce crémeuse délicatement relevée mais sucrée. A vos poêles !
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