Recette Viande

La cocotte Ultra Plus de la marque Tupperware est un véritable don pour tous les cuisiniers en herbe : essayez donc de cuisiner de la dinde avec une sauce aux champignons grâce à cette recette enfantine.

Voici une recette simple et facile de ris de veau en cassolette à préparer à toutes occasions. Elle se servira avec quelques pâtes ou légumes de saison. Bon appétit !

Grâce à l'Ultra Plus Tupperware, vos cailles seront moelleuses et la façon de les cuisiner ici présentée les mettra plus que jamais en valeur. Servez ce plat savoureux avec des tagliatelles ou encore des pommes rissolées.

Voici une recette de caille en gelée qui n’est pas très compliquée à réaliser, et qui ne nécessite que peu d’ingrédients. Sa préparation est assez rapide, et vous obtiendrez un plat original et très savoureux, qu’un vin rouge saura accompagner parfaitement. Ce plat sera idéal pour un dîner entre amis.

Très printanière, cette délicieuse recette de ris de veau en salade est facile à préparer. Très fraîche et parfumée avec sa vinaigrette aux herbes, elle saura ravir le palais des gourmets intransigeants. A servir pour un repas familial en entrée, ou pour un dîner rapide avec une petite salade mesclun.

Très exotique, cette recette de veau à l'aigre doux enchantera les amateurs de cuisine asiatique qui apprécient les accords sucrés-salés. Rapide à cuisiner et très équilibré, ce plat sera particulièrement délicieux accompagné de riz parfumé ou cantonais, ou de nouilles chinoises sautées à l'huile de sésame.

La bavette de boeuf sauce teriyaki : voilà une recette originale qui donnera à votre traditionnelle bavette des saveurs nouvelles. Cette sauce habituellement utilisée pour les plats chinois est faite à base de soja. Elle sert généralement à préparer des viandes laquées. Facile à réaliser soi-même et peu coûteuse, vous trouverez également de la sauce teriyaki prête à l'emploi en grande surface.

Une délicieuse recette de paupiette de veau au vin blanc, mijotée à feu doux en cocotte : petits et grands gourmands vont adorer ! Très facile à confectionner, elle ne nécessite que très peu de préparation, mais juste d'un temps de cuisson un peu long. Un régal, servie avec une purée de pommes de terre ou un gratin dauphinois.

Pour changer des traditionnelles recette de cuisine autour de la paupiette, nous vous suggérons de concocter cette recette de paupiette de veau aux lardons. Une paupiette farcie très facile et simple à réaliser, qui serez à la portée de tous les cuisiniers, même débutants ! Vous pourrez l'accompagner simplement de riz, de pâtes ou de légumes de saison.

Une nouvelle idée de recette aux saveurs asiatiques avec cette recette de porc laqué caramel, une recette typiquement chinoise très simple à préparer. Vous pourrez facilement faire découvrir ce plat à votre famille ou à vos amis. Vous pouvez l'accompagner de riz parfumé ou de petits légumes sautés façon wok. Bon appétit ! Petite astuce : Pour apprécier au mieux ce plat, il est conseillé de le préparer une ou deux journées à l'avance, la viande aura ainsi le temps de s'imprégner de toutes les saveurs.

Il existe mille et une façons de cuisiner la viande de veau. Voici une recette de veau au wok que nous vous suggérons pour sa rapidité et sa facilité de préparation. Cette recette est à la portée de tous. Vous pourrez l'accompagner de riz basmati. Bon appétit !

Savoureuse et raffinée, cette recette de caille farcie au ris de veau fera sensation sur une table festive. Sa farce, qui lui apporte moelleux et saveur délicate, étonnera plus d'un convive ! Très facile à confectionner (mais relativement onéreux), ce met de choix s'agrémente d'une écrasée de pommes de terre ou de pâtes fraîches.

Enfin une recette gourmande pour se faire plaisir sans enfreindre les règles imposées par le régime. Cette pintade au chou et à la bière est proposée dans les programmes des régimes de Weight Watchers.