Recette Apéritif

Séduisez vos convives avec un cake à la saveur italienne, garni à la mozzarella di buffala et à la tomate et subtilement parfumé au basilic. Vous dégusterez ce plat d'été sur un lit de salade légèrement assaisonnée.

Cette recette de cake salé est parfaite pour ceux qui veulent cuisiner rapidement un plat convivial et savoureux. Avec peu de préparation, vous réaliserez un délicieux cake au thon et aux olives. A déguster avec une salade verte.

Cette recette de bouchées originales de mozzarella et de tomates enroulées dans de fines tranches d'aubergines est idéale pour recevoir à l'apéro. En plus, elle ne nécessite pas beaucoup de préparation. Comptez 20 minutes de repos en début de recette.

Vous êtes à la recherche d'un hors-d'oeuvre original à servir en apéro pour le repas de Noël ? Séduisez vos convives avec cette recette pour 12 personnes de brochette de foie gras associé à du boudin.

Confectionnez des rillettes de thon maison avec de la crème et de la mayonnaise et dégustez des toasts de pain de mie garnis lors d'un apéro en duo. Une version simple et peu coûteuse qui changera des chips trop grasses.

Les bruschettas sont tartines de pains grillées agrémentées d'une garniture légère. Pour cette recette de bruschetta de la mer, on rajoute des petites crevettes ; cela en fait un déjeuner ou brunch idéal et rapide à réaliser.

Apportez les saveurs du sud sur vos tartines avec cette recette de bruschetta aux légumes d'été. Avec des tomates colorées, une courgette, des petits oignons et de l'ail, vous avez le nécessaire pour faire vibrer les papilles.

Il n'est pas nécessaire d'employer des tomates fraîches dans vos recettes, notamment si vous avez peur qu'elles rendent trop d'eau. Vous pouvez utiliser des tomates séchées en alternative et les coupler à des lardons pour réaliser un délicieux cake.

Les blinis sont un régal à l'apéritif et cette version à la Vache Qui Rit fera particulièrement saliver les gourmands. Grâce à une préparation simple, vous obtiendrez des blinis bien moelleux. La recette nécessite une heure de pause.

Préparez une brunoise de courgette, tomate, concombre et poivron et faites-la mariner avec un peu d'huile d'olive et de persil. Vous servirez ce cocktail de vitamines sur des tartines de pain grillées et vous vous régalerez avec des bruschetta légères.

Voici une recette traditionnelle de bretzels cuits à l'eau, puis dans le four avec de la levure. Beaucoup plus simple qu'il n'y paraît, vous allez surprendre vos proches avec des viennoiseries moelleuses et satisfaisantes.

Régalez-vous naturellement avec un cake savoureux garni au gruyère et aux lardons. Un mélange basique qui vous garantira un plat efficace et nourrissant. A consommer chaud, tiède ou froid avec ou sans salade, lors de diverses occasions.

La recette de garniture à bruschetta ici proposée se conserve en pots, soit au réfrigérateur pendant un mois, soit au congélateur. Cela vous permet de disposer à tout moment d'une base pour confectionner des tartines apéritives improvisées.