Recette Entrée

Réaliser un appareil de quiche Lorraine sans lait ni crème est tout à fait possible. Pour ce faire vous les remplacerez par du fromage blanc, ce qui apportera à votre quiche une onctuosité incomparable. Veillez à cuire votre pâte à blanc pendant une dizaine de minutes avant de la garnir, votre quiche y gagnera ainsi en texture.

Le ceviche est un régal pour tous les amateurs de poisson. Cette marinade particulièrement fraîche ne requiert pas de cuisson, seulement 1h30 de repos au frais. Avec ses saveurs estivales, le ceviche est une entrée très appréciée.

Aromatisez des épinards avec de la coriandre, de l'ail et des échalotes, mélangez le tout avec de la feta et confectionnez des bouchées enrobées dans des feuilles de brick. Un bouquet de saveurs croustillant à déguster au dîner.

Idéales pour un barbecue d'été entre amis, ces crevettes aux goûts des îles sont bien relevées avec du piment de Jamaïque. Elles enflammeront les papilles et accompagneront parfaitement un riz blanc ou des légumes croquants.

Vous souhaitez cuisiner un plat à base de fruits de mer ? Découvrez cette recette relevée pour 4 personnes avec des crevettes déjà cuites. Prévoyez toutefois de commencer la préparation la veille pour laisser les crevettes mariner dans le lait.

Préparez cette entrée de crevette flambée au whisky et à la crème fraîche. Une association savoureuse qui va faire des ravages lors de votre dîner. Rapide et si simple à réaliser que l'on risque de vous en redemander.

Retrouvez le goût inimitable des foies de volaille agrémentés de gorge de porc, dans cette recette. Préparez cette terrine, que vous pourrez accompagner de cornichons marinés au vinaigre, à l'avance pour en apprécier d'autant plus les saveurs.

Plat typique de la cuisine péruvienne, le ceviche de poisson regorge de saveurs. Vous y retrouverez notamment du piment et de l'oignon rouges, de la coriandre et bien entendu, du citron pour la marinade. A réfrigérer longuement avant dégustation.

Les crevettes peuvent se déguster froides ou chaudes et se préparent de bien des façons. Voici une recette qui nous vient d'Asie où elles sont souvent accommodées avec de la noix de coco. A servir avec du riz.

Découvrez sans plus attendre cette recette, qui vous permettra de préparer une quiche Lorraine digne d'un grand chef. Vous y associerez du jambon, du comté et un appareil à base de lait, de crème et de moutarde, le tout sur une pâte brisée que vous réaliserez en quelques minutes seulement. Comptez trente minutes de repos au frais pour la pâte.

Essayez cette recette traditionnelle de bricks à la viande hachée délicieuse et légèrement épicée. Elle sera parfaite pour fêter le ramadan avec ses proches ou simplement revivre des sensations de vacances en Afrique du Nord entre amis.

Envie de mettre un peu de couleurs dans vos assiettes ? Voici une recette exotique : des crevettes aux haricots rouges. Un plat simple et rapide à faire. A accompagner de riz parfumé ou d'une salade.

Facilité et rapidité sont les maîtres-mots pour cette recette de quiche Lorraine, à la garniture onctueuse truffée de lardons et à la pâte croustillante, que vous préparerez en quelques minutes seulement. Pour ce faire, suivez ces quelques étapes simples.