Recette Entrée

Réalisez une salade de crevettes roses aux zucchinis, le terme anglais pour désigner les courgettes. Accompagnez d'une sauce légère au fromage blanc et au citron et présentez ce plat light à une table de 4 personnes.

Pour préparer une excellente quiche comme si vous étiez passé par la Lorraine, découvrez cette délicieuse recette facile à réaliser, qui se caractérise par la part belle donnée au lait, qui rend la quiche plus onctueuse.

Lancez-vous dans la préparation simple et rapide de cette quiche lorraine qui a une particularité puisqu'il s'agit d'une quiche qui ne rend pas d'eau. Accompagnée d'une salade, elle se fait équilibrée et légère.

En entrée ou en plat principal, cette idée de quiche façon tarte salée aux poireaux sera d'une simplicité indéniable à exécuter. Une garniture fondante et crémeuse alliée à une pâte croquante pour un plat délicieux et peu calorique.

Ce soir c'est décidé, vous dînez léger. Mais comment réduire les calories sans faire l'impasse sur le plaisir ? Essayez cette recette de brick au jambon et au chèvre et accompagnez le tout d'une salade verte. Bon et simple, vous êtes sûr(e) de vous coucher satisfait(e).

Souvent appelées "crevettes géantes", les gambas font partie des stars de nos assiettes ! Découvrez-les en version exotique, liées à une sauce au lait de coco, curry et feuilles de citron. Un délice à servir avec un bon riz noir.

Envie d'une quiche différente ? Osez cette quiche savoureuse à la brousse. Légère mais également ultra rapide à confectionner, elle se laissera déguster avec gourmandise. La note de menthe apporte un côté original à cette quiche.

Craquez pour de délicieuses bouchées croustillantes, garnies au célèbre fromage alsacien. Le mariage du Munster et du cumin fera de ce plat une spécialité à la saveur puissante. A déguster sur un lit de salade pour une harmonie parfaite.

Les recettes asiatiques sont délicieuses, mais on ne sait pas toujours comment parvenir au résultat du restaurant. Ces crevettes chinoises sont la solution. Vous pouvez acheter des crevettes surgelées ou fraîches selon la disponibilité.

Avec la belle association que voilà, incluant des tomates fraîches et du jambon, vous composerez une quiche complète et peu lourde. Certes peu diététique avec sa pâte feuilletée, elle sera néanmoins agréable à déguster épisodiquement !

Le ceviche de lotte est une marinade fraîche aux saveurs estivales. Il peut aussi bien se servir en verrines à l'apéritif qu'en entrée en plus grosses portions. La préparation, très simple, nécessite toutefois une nuit de repos.

Des oignons rissolés et du gruyère râpé enrichissent l'appareil de cette quiche Lorraine, truffé de lardons de poitrine fumée. Vous en réaliserez la pâte brisée que vous veillerez à réserver au frais pendant 45 minutes avant de la garnir.

La mozzarella que vous intégrerez dans cette quiche Lorraine lui apportera une texture fondante et délicieusement gratinée. Cette recette vous indiquera également comment préparer une pâte brisée, qu'il faudra veiller à laisser reposer au frais pendant une bonne demi-heure.