Recette Entrée

Souvent appelées "crevettes géantes", les gambas font partie des stars de nos assiettes ! Découvrez-les en version exotique, liées à une sauce au lait de coco, curry et feuilles de citron. Un délice à servir avec un bon riz noir.

Envie d'une quiche différente ? Osez cette quiche savoureuse à la brousse. Légère mais également ultra rapide à confectionner, elle se laissera déguster avec gourmandise. La note de menthe apporte un côté original à cette quiche.

Craquez pour de délicieuses bouchées croustillantes, garnies au célèbre fromage alsacien. Le mariage du Munster et du cumin fera de ce plat une spécialité à la saveur puissante. A déguster sur un lit de salade pour une harmonie parfaite.

Les recettes asiatiques sont délicieuses, mais on ne sait pas toujours comment parvenir au résultat du restaurant. Ces crevettes chinoises sont la solution. Vous pouvez acheter des crevettes surgelées ou fraîches selon la disponibilité.

Avec la belle association que voilà, incluant des tomates fraîches et du jambon, vous composerez une quiche complète et peu lourde. Certes peu diététique avec sa pâte feuilletée, elle sera néanmoins agréable à déguster épisodiquement !

Le ceviche de lotte est une marinade fraîche aux saveurs estivales. Il peut aussi bien se servir en verrines à l'apéritif qu'en entrée en plus grosses portions. La préparation, très simple, nécessite toutefois une nuit de repos.

Des oignons rissolés et du gruyère râpé enrichissent l'appareil de cette quiche Lorraine, truffé de lardons de poitrine fumée. Vous en réaliserez la pâte brisée que vous veillerez à réserver au frais pendant 45 minutes avant de la garnir.

La mozzarella que vous intégrerez dans cette quiche Lorraine lui apportera une texture fondante et délicieusement gratinée. Cette recette vous indiquera également comment préparer une pâte brisée, qu'il faudra veiller à laisser reposer au frais pendant une bonne demi-heure.

Votre Thermomix vous aidera à réaliser en un tour de main la pâte et l'appareil de cette quiche Lorraine, spécialement adaptée dans le cadre d'un régime Weight Watchers. Alors n'attendez plus et munissez-vous sans plus attendre de votre robot !

Avec cette recette, la quiche lorraine prend de la légèreté puisqu'elle est cuisinée sans pâte et que des dés de jambon remplacent les lardons. Avec des ingrédients allégés, vous pouvez confectionner rapidement cette quiche sans pâte pour un repas peu calorique

Pour un repas rapide et original, nous vous proposons notre recette de quiche aux noix et au roquefort. En plus, vous pouvez en profiter pour écouler un morceau de fromage plus très présentable ! A déguster avec une salade.

Cette recette de ceviche est facile à faire et permet de confectionner une entrée qui en jette ! Préparé à base de lotte et de concombre, le ceviche est présenté dans des citrons verts évidés. C'est joli et c'est bon !

Si vous êtes inspiré par la cuisine chinoise, nous vous suggérons de réaliser une fricassée de crevettes sautées et enrobées avec une sauce relevée. Pour parfumer subtilement le plat, vous ajouterez du basilic avec générosité en fin de cuisson.