Recette Plat

Cuisinez le bar dans une croûte de sel aromatisée au thym et au laurier et proposez une sauce vierge en accompagnement. Vous effectuerez un mélange parfaitement épicé, composé d'huile, de vinaigre balsamique, de tomates, de basilic et d'olives noires.

Cette recette régale autant le palais que les yeux ! Préparé en cocotte individuelle, le bar est délicatement cuit avec les coquilles Saint-Jacques. Le tout est enserré dans un dôme de pâte... Miam !

Le bar est un poisson pouvant se cuisiner de nombreuses manières. Surprenez vos amis avec cette recette originale de bar froid. Un plat mariné dans du jus de citron vert, des framboises, d'oignon rouge et de coriandre.

Vous souhaitez profiter du beau temps pour cuisiner des brochettes gourmandes ? Cette recette de brochettes au boeuf, à la merguez et aux légumes est adaptée pour un barbecue à gaz et nécessitera un temps de repos d'une heure.

Grâce à cette recette, vous allez pouvoir préparer un aligot au cantal fondant qui plaira à toute la famille. Les enfants vont adorer tandis que les adultes vont se resservir. Facile et rapide à faire, cette recette peut être accompagnée d'une viande ou d'un poisson.

Pour un aligot de l'Aveyron filandreux et onctueux, choisissez cette recette généreuse en crème fraîche et en fromage. Bien qu'elle soit considérée comme une recette de fête, vous pouvez en consommer toute l'année.

Si l'aligot est traditionnellement une purée au fromage, cette première n'est en revanche pas nécessairement à base de pommes de terre seulement. Découvrez alors cette recette avec du potimarron pour un aligot original.

Evadez-vous en Martinique le temps d'un repas épicé au gingembre, au piment et au paprika et joliment coloré. Une dorade longuement marinée au frais et une cuisson au four, voilà les points cruciaux de cette recette exotique.

Le cabillaud cuisiné à la japonaise vous permet de voyager et de proposer à vos invités une recette originale et parfumée. Servez ce plat avec du riz blanc et appréciez le mariage exquis de la coriandre et du gingembre.

Vous entamez un régime ? Nous vous apprenons à confectionner une recette simple, gourmande et savoureuse de cabillaud en papillote avec une sauce curry et citron qui surprendra vos papilles tout en limitant vos apports en calories !

Ce boeuf bourguignon cuit au four réveille délicieusement les papilles avec ce bon goût de viande mijoté aux légumes. Attention, comptez au moins 12 heures de marinade avant de pouvoir lancer la cuisson du bourguignon.

Plat principalement connu dans sa version sucrée, il est crucial de le connaitre aussi sous sa forme salée à base de tomates cerises. Croustillant et savoureux à se pâmer, ce plat, très simple à réaliser, aura toutes les louanges !

Le radis noir est préconisé dans les régimes détox pour ses bienfaits digestifs, notamment. Voici comment l'intégrer dans une salade avec du fenouil, riche en fibres et en antioxydants et des graines de tournesol et de courges grillées.