Recette avec échine de porc
25 recettes, 70 notes
L'échine de porc est issue de la partie supérieure du cou du porc. Elle est réputée pour être tendre et très gustative. Des côtes d'échine accompagneront parfaitement un plat de haricots verts, de pommes de terre ou encore de carottes. Il est conseillé de cuire cette viande de manière douce. Puisez dans nos idées de recettes pour passer un bon moment avec vos invités.
Echine de Porc à la Moutarde

40 min
Une échine de porc à la moutarde, une recette ultra simple à réaliser et surtout ne demandant quasiment aucun ingrédient en dehors de la viande. Vous pourrez servir ce plat en famille, avec des pommes de terre frites maison ou des petits légumes de saison.
Echine de Porc à Rôtir

50 min
Comment régaler toute la famille rapidement et à faible coût ? En leur préparant une échine de porc à rôtir bien sûr. Cette recette a la particularité d'être commencée la veille grâce à la marinade miel et soja qui apporte une touche d'exotisme à la recette. Ce plat s'accompagne à merveille de nouilles chinoises.
Echine de Porc au Miel

35 min
La recette de l’échine de porc au miel apporte des saveurs gustatives assez intéressantes. Le mariage entre le sucré et le salé est parfait et va égayer en quelques bouchées les papilles de tous les convives. La viande s’accompagne aisément avec des légumes.
Echine de Porc Fumée

3 h 10 min
L’échine de porc fumée nécessite une cuisson assez longue, mais le résultat va satisfaire toutes les attentes des cuisiniers et des convives. Ce plat est relativement facile à réaliser bien qu’il faille une quarantaine de minutes pour la préparation. La recette s’accompagne aisément avec des féculents ou des légumes.
Echine de Porc à la Poêle

35 min
Ce plat complet d'échine de porc à la poêle saura enchanter toutes les générations d'affamés. Économique, relativement rapide (la cuisinière appréciera) et très facile à confectionner, cette recette fera l'unanimité lors d'un repas familial en semaine. Il peut s'accompagner, pour les plus gourmands, d'une poêlée de champignons frais beurrés et persillés.
Colombo de Porc Guyanais

1 h 20 min
Régalez-vous avec cette recette de colombo de porc guyanais très savoureuse et très facile à réaliser ! Idéale pour les repas entre amis ou entre collègues, sa convivialité ravira également les membres de votre famille. Il est conseillé de servir ce plat avec du riz nature, pour profiter au mieux des arômes du colombo !
Porc au Caramel

55 min
Le porc au caramel est une recette dont les origines se trouvent près de l'Asie. La préparation harmonise différents ingrédients comme le Nuoc Man apportant des qualités gustatives intéressantes. Ce plat peut être servi pour de nombreuses occasions, il va plaire à tous les convives en les surprenant grâce au mariage des différentes saveurs.
Terrine Paté de Campagne à l'Ancienne

1 h 50 min
Préparez une authentique terrine de campagne à base d'échine de porc, foies de volaille et lard, relevée au Cognac et par diverses épices. Munissez-vous d'une grande terrine pour cette recette sinon vous pourrez aussi bien la cuire dans deux petites.
Colombo de Porc Facile

1 h 50 min
Voici une recette du colombo de porc facile. C'est le plat antillais par excellence. Cette recette est légèrement épicée et s'adapte très bien à nos palais de gourmet. Le mélange d'épice, nommé poudre d'or par les antillais vous transportera. Vous prendrez plaisir à faire cette recette très facile et rapide en préparation.
Sauté de Porc au Lait de Coco

1 h 45 min
Pour épater vos convives, proposez-leur un sauté de porc au lait de coco. Cette recette simple et peu onéreuse saura contenter toutes les papilles.