Recette Barbecue

Une idée de dessert simplissime et succulente pour terminer votre barbecue : les brochettes de pêches au miel. Nous vous conseillons de choisir des pêches bien mûres pour leur sucre mais assez denses pour la cuisson.

Pour les amoureux des saveurs relevées et de la viande rouge, nous vous proposons de paner des faux-filets avec une mixture composée de café et de poivre, et de les griller rapidement au barbecue. Une recette innovante et gourmande.

Cet été, faites profiter les végétariens, et tous les autres amoureux de légumes, de ces délicieuses brochettes sans viande. Votre barbecue sera beaucoup plus léger et équilibré et dégagera une bonne odeur de Provence !

De belles langoustines, des coquilles Saint-Jacques fraîches, du safran : voici quelques ingrédients raffinés qui vont composer la version haut de gamme de votre barbecue. Attention à la cuisson, qui doit être délicate pour préserver les fruits de mer.

Que diriez-vous d'un petit barbecue avec des blancs de poulet marinés façon japonaise ! Voici une recette originale qui ravira tous vos invités petits ou grands car la dégustation se fait avec les doigts. Attention néanmoins au long temps de marinade.

Vous avez envie de dépaysement ? Découvrez la gastronomie d'Amérique Centrale en réalisant un repas typiquement mexicain. Cette recette de côtes de porc grillées au barbecue avec sa marinade de coriandre et paprika vous fera voyager à coup sûr.

Pour proposer ce barbecue oriental à vos invités, pensez à vous y prendre la veille. Plus le poulet aura le temps de s'imprégner des différents parfums de la marinade et meilleur ce sera. Servez ces brochettes avec un taboulé.

Préparez un repas simple et pas cher pour 8 personnes, en réalisant cette recette de brochettes grillées au barbecue. Il est toutefois important de noter que les crevettes doivent tremper dans une marinade pendant 1 heure avant la cuisson.

Envie d'apporter de la nouveauté au traditionnel saumon grillé au barbecue. Laissez-vous séduire par cette recette venue du Québec à base de sirop d'érable. Les saveurs du sirop s'associent parfaitement à la tendresse de la chair du poisson.

Testez un plat cuisiné sans gluten avec cette recette de brochettes de gambas marinées. Après 2 h d'infusion dans une sauce parfumée aux épices, aux aromates, au citron et à l'huile d'olive, vous les ferez rapidement griller au barbecue.

Il fait chaud et le barbecue est de sortie ? Innovez en découvrant cette recette de barbecue d'automne aux champignons farcis pour 3 personnes. Un plat original et succulent qui changera des trop classiques grillades de viande.

Pour les fans des saveurs aigres-douces, nous suggérons une recette estivale de brochettes à griller au barbecue. Composée de rumsteck, d'ananas rôti caramélisé au miel et d'oignon rouge, cette préparation exotique vous permettra de vous évader un instant.

Si vous suivez un régime mais que vous avez envie de barbecue, pourquoi ne pas l'accompagner de belles courgettes grillées ? Cette recette combine plaisir et gourmandise de façon très simple. en cuisinant de belles courgettes sur un barbecue. Diététique assurée !