Recette Barbecue

146 recettes, 7 notes

Le barbecue est un allié de choix pour les soirées d'été, placées sous le signe de la convivialité et de la détente. Viandes, poisson, légumes ou crustacés, il existe une multitude de façons de se régaler d'aliments cuits au barbecue, dont nous vous invitons à découvrir une sélection de recettes. Les recettes Barbecue ont été imprimées 58 fois par nos internautes.

Barbecue Travers de Porc

40 min
Réussissez de succulents travers de porc grillés au barbecue ! Cette recette pour 4 personnes se déguste idéalement sur une terrasse ensoleillée. La viande parfumée à la menthe et au citron révélera toutes les saveurs de l'été.
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Barbecue à la Broche

1 h 20 min
Si votre barbecue est équipé des bons outils, alors n'hésitez plus et foncez sur cette recette de poulets badigeonnés d'une marinade à l'orange et grillés à la broche pour une peau croustillante et une chair tendre.
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Barbecue Espagnol

35 min
Apportez le soleil du sud dans votre assiette en réalisant un barbecue espagnol à base de merguez et de poisson, parfumés dans une marinade généreusement épicée. Partagez sans modération des grillades autour d'un bon repas entre amis.
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Barbecue Gaz Plancha

19 min
Pour un repas léger et savoureux en amoureux, apprenez à cuisiner des sardines au barbecue au gaz ou à la plancha. Parfumés au citron, à la feta et autres aromates, les poissons n'en seront que plus délicieux !
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Barbecue Saumon

25 min
Laissez macérer une nuit entière du saumon et des crevettes dans une sauce sucrée-salée relevée à l'ail et au gingembre, et confectionnez des brochettes saines et légères. Vous les cuirez rapidement au barbecue, et les savourerez avec délice.
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Barbecue Simple pas Cher

25 min
Simple et pas cher, cette recette pour 6 personnes d'escalopes au poulet grillées au barbecue fera le plaisir de toute la famille. À noter toutefois qu'il faut laisser mariner la viande pendant 10 heures avant de la cuire.
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Barbecue Antillais

1 h 5 min
Apportez du soleil des îles à votre repas grâce à cette recette conviviale de barbecue antillais. Il s'agira de faire mariner du poulet pendant 2 heures dans une sauce maison très parfumée avant de le faire griller.
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Barbecue Dessert

25 min
Connaissez-vous les bananes au barbecue ? Mais oui, cela existe et c'est même super bon ! En plus, la dégustation du dessert à même le fruit vous donne un aperçu de la vie sauvage à la Robinson !
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Barbecue Gambas

9 min
Si en été les viandes et poissons se cuisent souvent au barbecue, il est moins fréquent d'opter pour la même cuisson quand il s'agit de crustacés. Pourtant, les gambas au barbecue présentent de belles saveurs à déguster au soleil !
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Barbecue Qui Change

20 min
Voici la recette d'un plat préparé au barbecue qui change de l'ordinaire. Vous cuisinerez le magret de canard en papillote et le parfumerez avec diverses herbes aromatiques et de l'ail. Une préparation légère à servir avec du riz.
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