Recette Boeuf Carotte

Parfumé au safran et gingembre, ce ragoût de boeuf aux carottes embaumera royalement votre cuisine et réjouira vos tablées dominicales en saison hivernale. Les olives vertes apportent une touche méditerranéenne à ce plat, décidément divin en tous points !

20 minutes de préparation, 3 heures de mitonnage et laissez-vous transporter par le fondant de ce boeuf carotte cuisiné à l'ancienne. Choisissez la joue de boeuf pour davantage de saveur et de tendreté et enrobez-la avec une sauce exquisément parfumée.

Vous avez la chance d'avoir un robot culinaire Cookeo ? Mettez-le à profit pour créer cette recette de boeuf carotte. Une grosse demi-heure suffira au robot pour tout cuire. Vous n'aurez plus qu'à vous attabler et vous régaler !

Votre bébé grandit et dès 12 mois, proposez-lui un petit plat à base de boeuf, de carotte et de pâtes pour le déjeuner. Une préparation simple, complète et savoureuse qui lui donnera un joli teint et le sourire.

Innovez en revisitant l'un des plus célèbres plats français avec cette version du boeuf carotte venue tout droit de la Réunion. Une recette aux saveurs surprenantes qui se prépare plus rapidement que sa version originale.

Le boeuf carotte exécuté à la cocotte-minute est un plat mijoté à la fois simple et rapide à réaliser. Peu onéreux et équilibré, ce plat vous permet d'organiser un repas convivial et familial en moins de 45 minutes.

Envie de donner un peu de fantaisie à votre traditionnel boeuf carotte ? Pourquoi ne pas essayer de le braiser au cidre, comme dans cette recette où le boeuf (presque) bourguignon a décidé de devenir breton.

Faites revenir tous vos ingrédients dans l'huile d'olive, unissez-les dans une sauce déglacée au cognac et faites mitonner longuement un boeuf carotte au four. Un plat simple, authentique et parfumé qui ne nécessitera pas beaucoup de préparation.

Soyez authentique et servez une recette de boeuf mijoté avec des carottes et des pommes de terre, dans une sauce au vin blanc et à la tomate. Une cuisson longue et douce pour un résultat extrêmement fondant et savoureux.

Tentez une recette nordique en cuisinant un plat de boeuf carotte à la bière ambrée. Vous apprécierez cette carbonade délicatement parfumée aux aromates, à la moutarde et à la genièvre et dégusterez une préparation complète et typique.

Revisité de manière épicée et additionné de zeste d'orange, tomates pelées et chocolat noir pour parfaire la sauce, ce mijoté de boeuf aux carottes apportera de l'originalité dans votre assiette ! La viande devra mariner déjà la veille.

Découvrez comment réaliser un délicieux boeuf carotte aux notes de miel : une recette simple, rapide et gourmande qui saura réchauffer vos convives ou votre famille. Cette recette est idéale par temps froid et facile à réaliser.