Recette Gnocchi

Voici une recette qui fera office de plat complet pour la famille. Des gnocchi, des saucisses italiennes bien parfumées, des oignons et de la crème se marieront pour créer un diner gouteux qui plaira à toute la famille.

Quelle bonne idée que de mêler l'amertume de l'épinard à la douceur de la ricotta pour fabriquer ces merveilleux gnocchis de couleur verte. Et si l'on avait enfin trouvé la solution pour faire manger des épinards aux enfants !

Réalisez un plat tout simple de gnocchi pour 4 personnes, d'abord bouillis puis dorés à la poêle. Cette recette vous demandera un peu de patience mais absolument rien de compliqué pour faire plaisir à une bonne tablée.

Les gnocchis peuvent se préparer de différentes façons. Dans cette recette, nous vous proposons de les réaliser avec une pâte à base de courge à la place de la pomme de terre ce qui vous permettra d'augmenter votre consommation de légumes. Comme la courge rend beaucoup d'eau, vous penserez à la cuire la veille de la préparation.

Découvrez une recette de gnocchi maison, nappés d'une sauce à base de crème fraîche et de parmesan, pour un feu d'artifices de saveurs. Un plat parfait pour se préparer à l'hiver en famille.

Rien de plus simple que d'agrémenter vos gnocchis prêts à l'emploi en un coup de cuillère à pot pour un résultat gustatif prometteur. Vous devrez précuire vos gnocchis si nécessaire et les faire revenir dans du beurre afin qu'ils soient dorés et craquants, avant d'ajouter de la crème fraîche pour l'onctuosité et de la ciboulette pour la fraîcheur et le goût. Une assiette parfaite pour tous.

Pour composer un plat complet à base de gnocchi et de courgette, voici la recette suivante : un bon gratin dans lequel les lardons apportent du croquant. Votre famille redemandera ce plat simple à préparer et très bon marché.

Si vous avez toujours pensé que les gnocchis étaient lourds ou uniquement destinés aux enfants, vous allez être surpris par cette recette au jambon, tomates et fromage, le tout arrosé de crème. Un plat pour petits et grands !

Soyez gourmand et oubliez les calories juste le temps d'un dîner rapide et excellent. Il vous suffira de pocher vos gnocchi quelques minutes avant de les mélanger avec du fromage de chèvre, du roquefort et du gruyère râpé, et d'enfourner le tout un court instant. A équilibrer avec une salade verte.

Prévoyez un peu de temps de préparation si vous vous lancez dans la confection de gnocchis maison. Mais le résultat sera à la hauteur du temps passé. Après avoir pétri la pâte à gnocchis, vous la façonnerez pour former des petits cylindres prêts à être pochés. Et pour faire le bonheur de toute la famille, l'ajout d'une sauce bolognaise sera la cerise sur le gâteau.

Des gnocchis maison, c'est bon mais aux épinards, c'est un régal, pour les yeux d'abord, puis pour le palais. Alors essayez-vous à cette recette sans plus tarder et régalez-vous sans compter.

Cuisinez un plat de gnocchi au reblochon gratiné au four pour allier les saveurs italiennes aux saveurs savoyardes. Agrémenté de bouquets de brocoli, ce repas complet pour 4 personnes plaira autant aux enfants qu'aux adultes.