Recette Gnocchi
172 recettes, 12 notes
Les gnocchis sont de petites pâtes italiennes à la forme ronde et striée, qui sont majoritairement préparées à base d'un mélange de farine de blé et de pommes de terre. Il existe diverses façons d'apprécier les gnocchis, qu'ils soient pochés à l'eau, gratinés au four ou poêlés, seuls ou en accompagnement. Recette.com vous propose dans cette rubrique une sélection de recettes qui vous permettront de vous en délecter. Les recettes Gnocchi ont été imprimées 149 fois par nos internautes.
Gnocchi Fromage

15 min
Les gnocchis sont un plat facile à préparer et s'accompagnent très bien d'une bonne sauce aux fromages, onctueuse et gouteuse. Cette recette de gnocchis au fromage est rapide à faire pour un diner improvisé sans prise de tête.
Gnocchi Fondant

1 h 10 min
Variez les plaisirs avec cette délicate recette de gnocchi fondants à base de pommes de terre type Charlotte, préparés avec douceur et amour pour deux grands gourmands. Vous n'aurez pour une fois pas besoin de beaucoup de farine !
Gnocchi Ricotta Épinard

2 h 10 min
Préparez-vous à mettre la main à la pâte pour cette recette de gnocchi à la ricotta et aux épinards. Il vous faudra pour cela laisser la ricotta égoutter une nuit et 2 heures de préparation pour réaliser ce plat savoureux.
Gnocchi Epinard Ricotta

40 min
Quelle bonne idée que de mêler l'amertume de l'épinard à la douceur de la ricotta pour fabriquer ces merveilleux gnocchis de couleur verte. Et si l'on avait enfin trouvé la solution pour faire manger des épinards aux enfants !
Gnocchi Grand Chef

60 min
Que diriez-vous d'une recette de grand chef pour épater tous vos convives ? C'est ce que vous allez découvrir avec ce plat de gnocchi de pommes de terre au parmesan : un incontournable pour les gourmands.
Gnocchi A Poeler Maison

1 h 15 min
Réalisez un plat tout simple de gnocchi pour 4 personnes, d'abord bouillis puis dorés à la poêle. Cette recette vous demandera un peu de patience mais absolument rien de compliqué pour faire plaisir à une bonne tablée.
Gnocchi Epinard Chevre

35 min
Cette recette de gratin de gnocchi aux épinards et au fromage de chèvre est atypique et savoureuse. Adaptée aux végétariens, elle a le mérite de réunir en un seul repas, les féculents, les produit laitiers et les légumes... quoi de mieux ? Régalez-vous !
Gnocchi Courge

1 h 45 min
Les gnocchis peuvent se préparer de différentes façons. Dans cette recette, nous vous proposons de les réaliser avec une pâte à base de courge à la place de la pomme de terre ce qui vous permettra d'augmenter votre consommation de légumes. Comme la courge rend beaucoup d'eau, vous penserez à la cuire la veille de la préparation.
Gnocchi et Accompagnement

1 h 10 min
Fantastico, c'est ce qu'auront envie de crier vos convives en voyant débarquer ce plat de gnocchi parfaitement mis en valeur grâce à un mélange de citron, d'ail, de basilic et de parmesan. A déguster entre amis et sans arrière-pensée !
Gnocchi Frais

1 h 35 min
Découvrez une recette de gnocchi maison, nappés d'une sauce à base de crème fraîche et de parmesan, pour un feu d'artifices de saveurs. Un plat parfait pour se préparer à l'hiver en famille.