Page FacebookRecette Viande
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Du simple poulet rôti au four au délicat tournedos Rossini, du traditionnel canard à l'orange au poulet tandoori parfumé, Recette.com vous aide à cuisiner avec facilité et gourmandise tout type de viande, que ce soit pour les repas quotidiens, les dîners plus festifs ou les soirées à thème. Les recettes Viande ont été imprimées 83685 fois et mises en favoris 3865 fois par nos internautes.
Porc à l'Ananas Chinois
1 h 30 min
La cuisine chinoise est essentiellement basée sur la viande blanche. Le porc est donc souvent utilisé pour de nombreuses recettes où les saveurs se marient parfaitement. La préparation du porc à l’ananas chinois nécessite un temps de préparation assez long, mais les qualités gustatives sont vraiment très intéressantes. La recette nécessite donc un peu de patience.
Tournedos d'Autruche Foie Gras
20 min
Les tournedos façon Rossini sont un grand classique de la cuisine! Cette délicieuse recette allie la saveur douce et noble du foie gras au goût caractéristique du tournedos. Vous pourrez servir ce plat raffiné lors de grandes occasions comme par exemple en famille pour les fêtes de fin d'années. C'est un mets de fête qui demande un peu de savoir-faire mais qui ravira vos invités! Venez vous essayez aux tournedos d'autruche au foie gras.
Gigot d'Agneau en Tranche
1 h 10 min
Pour réaliser cette recette de gigot d'agneau en tranche, il vous faudra beaucoup d'ingrédients, mais cela reste très abordable. C'est un plat qui demande également une bonne préparation, malgré tout elle n'est pas très compliquée. Ce plat est accompagné de haricots à la bretonne, et sera parfait pour un repas en famille.
Blanquette de Veau Traditionnelle Facile
1 h 50 min
Vous aimez la blanquette de veau ? Alors, voici la recette traditionnelle d'un mitonné de veau à la fois délicieux et facile à réaliser. Comptez juste 1h30 de cuisson en cocotte ou 1h si vous utilisez un autocuiseur.
Boeuf Haché Indien
55 min
Très exotique, cette délicieuse recette de boeuf haché indien étonnera les papilles gustatives de toute la famille par ses parfums et saveurs très prononcés. Très facile à réaliser, profitez de sa cuisson au four pour préparer son accompagnement : riz nature parfumé (ou à l'indienne), pâtes ou poêle de légumes.
Jarret de Veau au Cidre
2 h 10 min
Pour vos repas de famille ou entre amis, vous pourrez tester sans difficultés cette recette de jarret de veau au cidre. Facile à réaliser, elle demande peu de préparation mais surtout une cuisson longue pour garder la tendresse de la viande. Vous pourrez accompagner ce plat de semoule de blé ou de pâtes fraîches. Bon appétit !
Cuisse de Dinde au Four
1 h 10 min
Vous souhaitez vous faire plaisir en famille ou entre amis ? Réussissez de délicieuses cuisses de dinde caramélisées au four pour 6 personnes grâce à cette recette simple. Attention toutefois à laisser mariner la viande au réfrigérateur pendant 1 heure.
Caille Farcie aux Morilles
1 h 25 min
La caille est la viande idéale en toute occasion. En effet, sa chaire à la fois tendre et ferme est très savoureuse. Les plus grands restaurant n'hésitent pas à mettre cette viande à la carte avec des mélanges subtils inimaginables. La recette que nous vous proposons aujourd'hui est celle de la caille farcie aux morilles. Cette recette de caille farcie aux morilles est digne des plus grands restaurants. Un repas à partager entre amis ou en famille .
La réalisation de cette recette ne pose pas de difficultés particulières si vous respectez bien les étapes .
La réalisation de cette recette ne pose pas de difficultés particulières si vous respectez bien les étapes .
Poulet Laqué
50 min
On parle en général de canard laqué, mais pourquoi ne pas essayer avec du poulet ? Le poulet laqué proposé ici combine moutarde, miel et sauce soja. Un régal assuré !
Boeuf Carotte Tupperware
25 min
Envie d'un bon boeuf carotte mais vous avez surtout envie de simplicité ? La recette Tupperware est là pour vous. Préparée en un temps record et cuite au micro-ondes, elle sera prête à régaler les gourmands au plus vite.
