Page FacebookRecette Viande
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Du simple poulet rôti au four au délicat tournedos Rossini, du traditionnel canard à l'orange au poulet tandoori parfumé, Recette.com vous aide à cuisiner avec facilité et gourmandise tout type de viande, que ce soit pour les repas quotidiens, les dîners plus festifs ou les soirées à thème. Les recettes Viande ont été imprimées 83686 fois et mises en favoris 3865 fois par nos internautes.
Côte de Veau Facile
40 min
Une recette flambée de côte de veau facile : originale et très savoureuse ! Facile et relativement rapide à confectionner, elle fera le régal de tous vos convives. A accompagner d'un risotto aux légumes ou aux champignons, d'une purée de pommes de terre maison, ou d'une jardinière printanière.
Foie de Veau aux Echalotes
1 h 15 min
Cette recette de foie de veau aux échalotes satisfera les amateurs de plat complet, puisque sa garniture mijote avec la viande. Très facile à réaliser, cette préparation culinaire nécessite une cuisson un peu longue, mais elle conviendra parfaitement à un repas familial, où l'on prend le temps de cuisiner.
Chapon Farci Viande Haché
3 h 10 min
Le chapon est une volaille d'excellence. Il est préférable de choisir un chapon chez votre volailler et de lui demander de le préparer. En accompagnement, des pommes de terre feront parfaitement l'affaire, revenues dans la graisse du chapon.
Côte de Porc Thermomix
53 min
Si vous possédez toute la gamme d'ustensiles Thermomix, cette recette sera une formalité. Confectionnée avec un robot de cuisson et un Varoma, cette savoureuse recette de côte de porc et de haricots verts vous demandera seulement 10 minutes de préparation.
Blanquette de Veau aux Courgettes
1 h 30 min
Pour cuisiner la blanquette de veau d'une autre façon, découvrez cette recette de blanquette de veau aux courgettes, une idée simple pour associer ces deux aliments. Un riz en accompagnement sera parfait !
Blanquette de Veau avec Nutricook
25 min
Gagnez du temps avec le Nutricook et cuisinez une blanquette de veau en moins de 30 minutes. Vous ferez d'abord blanchir la viande puis lancerez une cuisson rapide avec les légumes variés. Un plat équilibré et complet savoureusement bon.
Tartare de Boeuf au Couteau
10 min
Un Tartare de boeuf au couteau est une recette qui se réalise en très peu de temps et peut se préparer à la dernière minute. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur la finesse du boeuf. C’est aussi un repas qui peut être servi avec une salade ou des légumes.
Bourguignon pour 8 Personnes
3 h 15 min
Réalisez un grand boeuf bourguignon pour une table de 8 personnes avec cette recette traditionnelle légèrement persillée. Ajoutez à cela du chocolat noir pour ôter l'amertume du vin cuit et donner du caractère à votre sauce.
Poulet Jambon
1 h 25 min
Poulet, jambon et fromage se marient à merveille. Cette recette ajoute en plus quelques asperges et des champignons pour donner plus de goût. Avis aux gastronomes !
Pintade Brocolis
1 h 25 min
Plat familial par excellence, cette pintade aux oranges accompagnée de beignets de brocolis a de quoi satisfaire tous les palais : une recette sucrée-salée originale à partager en tablée de 4 à 6 personnes.
