Page FacebookRecette Viande
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Du simple poulet rôti au four au délicat tournedos Rossini, du traditionnel canard à l'orange au poulet tandoori parfumé, Recette.com vous aide à cuisiner avec facilité et gourmandise tout type de viande, que ce soit pour les repas quotidiens, les dîners plus festifs ou les soirées à thème. Les recettes Viande ont été imprimées 83694 fois et mises en favoris 3866 fois par nos internautes.
Tournedos Rossini et Accompagnement
25 min
Préparez un véritable plat du Sud-Ouest, à la fois simple et raffiné avec cette recette de rossini. La présence des groseilles ravira les amateurs de sucré-salé. Dégustez avec un vin de Gascogne ou un Bordeaux.
Tournedos Rossini Facile
20 min
Attention, la haute gastronomie s'invite à votre table ! L'acidité de la pomme apporte une note de fraîcheur à ce plat typique facilement réalisable. Des pommes vapeur suffiront à l'accompagner.
Chapon Farci aux Marrons
2 h 40 min
Le chapon aux marrons est une belle recette d'hiver, idéale pour un plat de fête par exemple. Les marrons sont présents dans la farce et peuvent aussi être servis comme accompagnement avec des pommes de terre ou des champignons poêlés.
Porc aux Pruneaux Vin Blanc
2 h 0 min
Le rôti de porc aux pruneaux vin blanc est une recette relativement facile mais à réserver aux personnes ayant déjà une petite expérience culinaire. Son coût peu élevé, d'autant plus qu'elle s'accorde parfaitement avec les pâtes fraîches ou la purée, achèvera de vous convaincre d'adopter cette délicieuse recette.
Escalope de Veau Normande
50 min
Voici un plat complet avec cette recette d'escalope de veau normande accompagnée de riz. Un plat familial et généreux très facile à réaliser. Bon appétit !
Poulet Oignon Tomate
55 min
Comprenant très peu d'ingrédients, cette recette simple et rapide à préparer met l'eau à la bouche. Le poulet à l'oignon et à la tomate est parfait pour les jeunes cuisiniers.
Foie Gras au Thermomix
55 min
Voici une recette très facile pour préparer un bon foie gras au Thermomix. Prenez le temps de le faire mariner pendant la préparation puis de le laisser reposer au réfrigérateur quatre jours avant consommation.
Veau au Curry
40 min
Cette exotique recette de veau au curry enchantera les amateurs de cuisine épicée. Sa sauce crémeuse fera la bonheur des papilles gustatives des gourmets à la recherche de nouvelles saveurs. A servir avec un riz parfumé safrané, une semoule de couscous aux raisins secs, ou une poêlée de patates douces sautées.
Veau Sauce Gribiche
2 h 30 min
Très traditionnelle mais toujours aussi délicieuse, cette recette de veau sauce gribiche satisfera les amateurs de cuisine régionale à l'ancienne... Facile à cuisiner, mais nécessitant un long temps de cuisson, cette recette est à réserver à ceux qui ont le temps... Elle sera délicieuse agrémentée d'une salade de jeunes pousses ou de pommes de terre.
Pintade de Noel
1 h 50 min
Voici une recette à la hauteur d'un réveillon de Noël, mais qui nécessite peu de préparation : cette pintade au foie gras et à l'Armagnac s'accompagne de pruneaux pour des saveurs tout en équilibre.
