Recette Viande

Comme tout les plats mijotés à base de boeuf, cette recette de boeuf mode carottes restera très appréciée le lendemain de sa préparation. Servi avec des petits légumes, elle représente une des recettes les plus traditionnelles de la gastronomie française.

Le porc est une viande très agréable à cuisiner, car il est possible de l’harmoniser avec de nombreux ingrédients. Les recettes sont également très faciles à réaliser notamment pour le carré de porc en cocotte. L’association avec la poire apporte une saveur gustative inégalable.

Très haute en saveurs, cette recette relevée de paupiette de veau a la moutarde saura réveiller les papilles gustatives des petits comme des grands. Agréable à préparer et relativement rapide, elle saura satisfaire les appétits des plus affamés, accompagnée de pâtes au beurre, ou de pommes de terre en robe des champs.

Les Asiatiques ont une cuisine très légère qui se déguste facilement avec de nombreux ingrédients. Cette recette du boeuf asiatique sauté permet de mélanger des épices pour obtenir des saveurs incroyables qui vont réveiller les papilles dès la première bouchée. C’est une préparation très simple qui s’effectue en quelques minutes.

La biche, produit phare des fêtes de fin d'année, se cuisine de diverses manières pour satisfaire toutes les papilles. Copieuse et délicieuse, découvrez la recette du filet de biche au porto. Afin de faire encore plus ressortir son goût et son côté festif, accompagnez le filet d'une poêlée de champignons.

Le carré d’agneau au thym est une recette facile que tout le monde peut réussir aisément. De plus, il faut très peu d’ingrédients pour préparer cette bonne recette. Elle peut être accompagnée de pomme de terre cuite au four. Ce plat se déguste à toutes les occasions, mais il reste parfait pour les fêtes lors d’un diner familial.

Les ris de veau sont considérés comme un met de choix. Les cuisiner obéit à une tradition de la cuisine française. C'est un aliment parfait en beaucoup d'occasions et notamment pour les repas familiaux ou les périodes de fêtes. Assez simple à réaliser, la recette des ris de veau sauce blanche sera appréciée surtout en hiver ou en automne.

La traditionnelle recette de Poulet Trois Poivrons de Tupperware ne nécessite pas de matériel spécifique : une simple cocotte vous suffira pour réaliser un poulet tendre et gouteux.

L'autruche rotie est une autre façon de cuisiner et de savourer cette viande peu connue mais néanmoins délectable. Cette viande qui possède des propriétés nutritionnelles exceptionnelles entre désormais dans nos foyers au grand plaisir des gastronomes. Faible en calorie, ce mode de cuisson facile à réaliser convient totalement à de nombreux nutritionnistes.

Le boeuf carotte vin blanc est un plat typique de chez nous, qui se déguste de préférence l'hiver. Cette recette savoureuse et généreuse est très simple et rapide à réaliser. Le secret de ce plat réside dans la cuisson de la viande qui doit être cuite parfaitement et être fondante en bouche.

Cette recette de ris de veau sauce foie gras laissera un souvenir impérissable à vos convives. Servie en entrée ou pour un dîner délicat, cette préparation nécessite un petit tour de main, mais elle le mérite ! A accompagner d'une salade raffinée de mesclun agrémentée de truffes hachées, et assaisonnée d'une vinaigrette balsamique-noisette.

Cette recette de caille farcie aux marrons reste assez facile à préparer. Il vous faudra quelques ingrédients, mais c’est un plat délicieux qui sera parfait pour un repas de fête ou de famille. Accompagné d’un vin rouge, ainsi que d’une poêlée forestière ou de pommes duchesses, ce plat sera apprécié de tous.