Recette Viande

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Du simple poulet rôti au four au délicat tournedos Rossini, du traditionnel canard à l'orange au poulet tandoori parfumé, Recette.com vous aide à cuisiner avec facilité et gourmandise tout type de viande, que ce soit pour les repas quotidiens, les dîners plus festifs ou les soirées à thème. Les recettes Viande ont été imprimées 83677 fois et mises en favoris 3865 fois par nos internautes.

Paupiette de Veau en Papillote

Paupiette de Veau en Papillote
30 min
Pour réaliser des paupiettes maison, nous vous suggérons cette recette de paupiette de veau en papillote. Elle est très facile à réaliser et ne demande que peu d'ingrédients. C'est une recette idéale si vous avez peu de temps à consacrer à la cuisine. Vous pourrez les accompagner de riz, de pâtes ou de légumes de saison.
3 notes 

Boeuf au Jus avec Champignons

Boeuf au Jus avec Champignons
2 h 25 min
Un savoureux boeuf longuement cuit au four, dans une sauce onctueuse aux champignons et jus de pomme : la recette du boeuf au jus avec champignons est délicieuse et créera la surprise. Facile à préparer, peu onéreuse, cette délicate préparation s'accompagnera agréablement de pâtes fraîches, de pommes de terre ou de riz.
0 note 

Caille Laquée

Caille Laquée
60 min
Cette délicieuse recette de caille laquée fera le bonheur des gourmets exigeants qui apprécient les plats exotiques. Les cailles, rôties au four et délicatement caramélisées, servies avec leur petite sauce asiatique sucrée-salée, seront parfaites accompagnées d'une purée de patates douces, de riz nature ou de nouilles chinoises sautées.
2 notes 

Caille Farcie aux Champignons

Caille Farcie aux Champignons
45 min
Cette recette simple mais délicieuse de caille farcie aux champignons saura plaire aux grands comme aux petits. Très goûteuse avec sa sauce au vin blanc et champignons de Paris, elle sera parfaite accompagnée d'une purée de pommes de terres truffée, d'un riz nature, ou d'une poêlée de petits légumes sautés.
8 notes 

Filet Mignon de Porc au Miel et Figues

Filet Mignon de Porc au Miel et Figues
1 h 10 min
Délicieuse et très surprenante, cette délicate recette de filet mignon de porc au miel et figues fera le régal des petits comme des grands qui apprécieront la touche sucrée-salée de ce met. Très facile à réaliser, cette préparation culinaire s'agrémentera agréablement de pâtes fraîches, ou d'une semoule de couscous.
0 note 

Rôti de Porc au Four

Rôti de Porc au Four
50 min
Le rôti de porc au four est une recette très facile à préparer. D'ailleurs, le temps de préparation est court, ainsi que celui de la cuisson. C'est une recette parfaite pour un repas improvisé ou pour ceux et celles qui ne souhaitent pas passer des heures dans leur cuisine tout en faisant plaisir à leurs convives.
1 note 

Filet d'Agneau au Thym

Filet d'Agneau au Thym
51 min
La recette suivante, le filet d’agneau au thym, est très facile à réaliser. Elle convient parfaitement pour un repas en famille ou entre amis. Pour la préparer, l’on aura besoin de quelques ingrédients faciles à trouver sur le marché. A quelques euros seulement, toute la famille régalera à coup sûr.
1 note 

Jarret de Veau sans Os

Jarret de Veau sans Os
3 h 0 min
La cuisine est riche et offre aux cuisiniers d'utiliser un large panel d'ingrédients pour préparer des recettes savoureuses. La préparation du jarret de veau sans os se marie parfaitement avec les herbes fraiches, les légumes.
1 note 

Blanquette de Veau Weight Watchers

Blanquette de Veau Weight Watchers
1 h 45 min
Destinée à celles et ceux qui font attention à leur ligne, cette recette de blanquette de veau weight watchers n'en est pas moins délicieuse. Très facile à préparer, son accompagnement très léger d'asperges est un régal, nappé de sa sauce veloutée et crémeuse. Les gourmands attentifs à leur poids apprécieront !
0 note 

Ragout d'Agneau aux Aubergines

Ragout d'Agneau aux Aubergines
2 h 45 min
La recette ragout d'agneau aux aubergines est une délicieuse recette qui nous vient du Moyen Orient. C'est une recette facile qui ne demande pas beaucoup d’ingrédients. Cette recette est copieuse et peut être servie avec du riz et du mango chutney pour compléter le tableau oriental.
5 notes