Recette Viande

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Du simple poulet rôti au four au délicat tournedos Rossini, du traditionnel canard à l'orange au poulet tandoori parfumé, Recette.com vous aide à cuisiner avec facilité et gourmandise tout type de viande, que ce soit pour les repas quotidiens, les dîners plus festifs ou les soirées à thème. Les recettes Viande ont été imprimées 80675 fois et mises en favoris 3861 fois par nos internautes.

Colombo de Porc Facile

Colombo de Porc Facile
1 h 50 min
Voici une recette du colombo de porc facile. C'est le plat antillais par excellence. Cette recette est légèrement épicée et s'adapte très bien à nos palais de gourmet. Le mélange d'épice, nommé poudre d'or par les antillais vous transportera. Vous prendrez plaisir à faire cette recette très facile et rapide en préparation.
3 notes 

Ris de Veau au Porto

Ris de Veau au Porto
50 min
Cette recette de ris de veau au Porto pourra être servie à toute occasions. Elle demande peu de temps de préparation et changera de vos traditionnelles recettes de ris de veau. Vous pouvez l'accompagner de riz ou de pâtes.
6 notes 

Epaule d'Agneau Boulangère

Epaule d'Agneau Boulangère
1 h 15 min
Cette recette d'épaule d'agneau boulangère est parfaite pour un repas de famille. Elle ne demande que peu d'ingrédients, et elle est assez facile à réaliser. Ce plat sera surtout apprécié à l'automne ou en hiver. Cette épaule d'agneau est très simple, mais très savoureuse, et tout le monde la goutera avec plaisir.
2 notes 

Blanquette de Veau aux Asperges

Blanquette de Veau aux Asperges
1 h 30 min
Printanière, cette recette de blanquette de veau aux asperges annonce le retour de ce légume très raffiné. Facile à réaliser, et très délicate, elle saura contenter les palais des gourmets les plus exigeants. A servir avec des tagliatelles fraîches, une poêlée de champignons ou une purée.
1 note 

Poitrine d'Agneau Roulée

Poitrine d'Agneau Roulée
2 h 45 min
La recette de la poitrine d'agneau roulée est une recette très facile à préparer. Les ingrédients nécessaires à sa réalisation sont relativement simples à trouver et à prix abordables. Ce plat peut être préparé pour toutes occasions. En effet, que ce soit pour un dîner entre amis ou en famille, il sera l'occasion de partager un moment convivial. Vous pourrez accompagner votre plat d'un bon vin blanc et d'une crème glacée en dessert. Repas copieux, ce plat est digne d'un festin de roi.
2 notes 

Ragout d'Agneau Pomme de Terre

Ragout d'Agneau Pomme de Terre
35 min
Ce ragout d'agneau pomme de terre est un plat délicieux. C'est une recette très simple à faire, et qui est surtout très rapide à réaliser. Vous n'aurez pas besoin de trop d'ingrédients, et vous obtiendrez un plat complet et très savoureux. Ce ragout sera parfait pour un repas en famille.
4 notes 

Chapon Farci Veau Haché

3 h 10 min
Le chapon, farci à la viande de veau hachée et servi avec champignons, est un grand classique des plats de fêtes ou des repas dominicaux. Cette recette peut aisément se préparer la veille.
2 notes 

Cuisse de Canard Roti au Four

1 h 5 min
Grâce à cette recette, vous allez pouvoir réaliser de délicieuses cuisses de canard rôties au four. Cette recette est vraiment facile et la cuisson n'est pas très longue. Idéal pour un repas en famille.
1 note 

Boeuf Mode Cocotte Minute

Boeuf Mode Cocotte Minute
3 h 25 min
Grand classique de la cuisine française, le boeuf aux carottes est un plat généreux et savoureux, qui se prépare et se déguste notamment dans le nord de la France. Cette recette est très facile à réaliser mais demande cependant un peu de savoir-faire, surtout pour cuire la viande de boeuf parfaitement.
2 notes 

Escalope de Veau Farcie au Four

Escalope de Veau Farcie au Four
1 h 5 min
L'escalope de veau farcie au four est une recette relativement facile. Plus élaborée qu'une escalope de veau poêlée, l'escalope de veau farcie ne requiert cependant pas de connaissances culinaires. Elle peut être légère ou copieuse, en fonction de l'accompagnement que vous choisissez. Accompagnée d'une salade ou de légumes, il s'agira d'une recette relativement légère, idéale pour un dîner. Accompagnée au contraire de pâtes, ou riz, ou autres féculents, il s'agira d'un repas complet plus adapté pour un déjeuner.
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