Recette Viande

De nombreuses personnes pensent que la cuisine est compliquée en demandant des heures de préparation. Pourtant, il existe des recettes très faciles à réaliser notamment en ne demandant qu’une dizaine de minutes. Le porc aux lentilles est donc à la portée de tout le monde. Il nécessite juste une cuisson de deux heures.

Pas envie de cuisiner mais envie d'un plat original. Le sauté de porc au caramel est la recette qu'il vous faut ! Sa réalisation est très rapide, en moins d'une heure vous passez à table et cela pour un coût très faible. Le caramel et les cacahuètes apportent une touche d'originalité à votre cuisine. C'est une recette que vous referez très souvent. Elle s'accompagne à merveille de riz et de pois gourmands.

Pour un repas en famille ou entre amis, découvrez cette recette de porc au cidre et crème fraiche. Une recette facile à préparer et pleine de saveurs que vous pourrez facilement accompagner de légumes de saison ou de pommes de terre dauphine. Bon appétit !

Cette épaule d'agneau cocotte ne nécessite que quelques ingrédients, et c'est une recette qui est assez facile à réaliser. La cuisson qui est plutôt longue permet de garder une viande fondante et très tendre. C'est un plat simple mais parfait pour un repas en famille, que tout le monde dégustera avec plaisir.

Pour une recette rapidement préparée et qui ne vous nécessitera quasiment aucun ingrédient en dehors de la viande, voici une recette de roti de veau en cocotte. Très simple à préparer, c'est la cuisson qui fera tout le reste. Vous pourrez servir ce plat accompagné de légumes de saison ou de pâtes fraîches. Bon appétit !

Si vous faites partie de ceux qui pensent que la pintade est une volaille trop sèche au four, essayez cette recette gourmande aromatisée au vin blanc accompagnée de carottes et de pruneaux.

Cette recette des souris d'agneau confites est parfaite en hiver, elle convient aux repas entre amis ou en famille. Délicieuse mais très simple à réaliser, elle a un temps de cuisson très long mais doit être préparée la veille. Idéal donc pour ne pas être débordée le jour du repas.

Relevez votre volaille de Noël avec une boisson aussi pétillante que raffinée : le champagne. Cette recette se marie très bien avec la légèreté d'une purée de céleri, et quelques champignons.

La majorité des recettes utilisent comme ingrédients les champignons de Paris mais il faut savoir que la gamme est vaste. Les consommateurs ont ainsi à leur disposition les girolles, les trompettes de la mort. Cette préparation met en valeur les qualités gustatives des ris de veau morilles.

Pour une recette simple et toujours réussie, vous pourrez tester cette recette d'escalope de veau sauce crème, qui conviendra aux plus grands comme aux plus jeunes. Vous n'aurez pas besoin de beaucoup d'ingrédients et vous pouvez remplacer les pâtes fraîches par du riz, voire des légumes de saison.

Cette recette très originale et exotique de filet de boeuf aux gambas ainsi que sa délicieuse sauce à la papaye étonnera vos convives, tant l'alliance du boeuf et des gambas est peu commune. Facile à réaliser, cette préparation sera parfaite accompagnée d'un riz nature parfumé ou d'une poêlée de légumes.

Si vous voulez prendre soin de votre ligne dans les prochaines semaines sans pour autant vous priver de bons ingrédients, alors vous pourrez sans soucis réaliser cette recette de foie de veau Dukan. Un grand classique qui se prépare en quelques minutes et qui ne demande quasiment aucun ingrédient en dehors du foie de veau. Vous pourrez accompagner très simplement ce plat de pommes de terre vapeur, d'une purée ou bien encore de petits légumes de saison. Bon appétit !