Page FacebookRecette Viande
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Du simple poulet rôti au four au délicat tournedos Rossini, du traditionnel canard à l'orange au poulet tandoori parfumé, Recette.com vous aide à cuisiner avec facilité et gourmandise tout type de viande, que ce soit pour les repas quotidiens, les dîners plus festifs ou les soirées à thème. Les recettes Viande ont été imprimées 83685 fois et mises en favoris 3865 fois par nos internautes.
Porc à l'Ananas et au Curry
60 min
Un mélange subtil et savoureux entre le porc, l'ananas et le curry. Un voyage vers l'Asie dans votre assiette avec cette recette porc à l'ananas et au curry que vous pouvez accompagner d'un riz parfumé.
Chapon Gambas
1 h 5 min
Le chapon aux gambas : voila une recette originale mariant les saveurs de la terre et de la mer. Le safran apportera une belle couleur jaune orangé à la préparation. La cuisson dans le jus donnera du moelleux à la volaille.
Escalope de Veau Farcie
35 min
Pour une recette simple et rapide à réaliser, vous pouvez vous laisser tenter par cette recette d'escalope de veau farcie. Elle ne vous demandera que peu d'ingrédients. Ce plat deviendra sûrement l'un des favoris de vos enfants, vous pouvez l'accompagner de pâtes faites maison, ou de légumes de saison. Bon appétit !
Cuisse de Dinde Tupperware
1 h 35 min
Pour changer des cuisses de poulet dont tout le monde connaît le goût par coeur, essayez avec des cuisses de dinde et faites-les cuire dans une cocotte de la marque Tupperware. Vous aurez ainsi une viande tendre.
Boeuf au Curry Rouge et Lait de Coco
1 h 5 min
Venue de Thaïlande, cette recette de boeuf au curry rouge et lait de coco mettra vos papilles en émoi. C'est une recette très simple à réaliser. Par contre, elle est assez épicée, donc vos palets sont avertis ! Une recette pour épater vos amis !
Porc au Curry Vert
50 min
Délicatement relevée, cette recette de porc au curry vert saura réveiller les papilles gustatives des plus endormis ! Facile à réaliser et très savoureuse, cette préparation culinaire aux accents exotiques pourra s'agrémenter agréablement d'un riz parfumé et de champignons noirs, ou d'une julienne de légumes chinois sautés à l'huile de sésame.
Andouillette au Chaource
25 min
Voici une délicieuse recette associant des produits du terroir, avec ce plat d'andouillette au Chaource, vous aurez de quoi passer l'hiver tranquille ! Une association merveilleuse qui réjouira tout le monde, même ceux ne raffolant pas de l'andouillette. En plus, cette recette est très simple à réaliser et ne demande que peu d'ingrédients.
Chapon en Cocotte Fonte
3 h 5 min
Si vous aimez les plats mitonnés à l'ancienne, nous vous conseillons notre recette de chapon cuit dans sa cocotte en fonte. Il est mijoté dans une sauce au Madère et garni d'une farce maison au foie gras et truffe !
Jarret de Veau aux Légumes
3 h 5 min
Cette savoureuse recette de jarret de veau aux légumes est un véritable régal, que petits et grands sauront apprécier à sa juste valeur. Facile à réaliser, mais d'une cuisson mijotée très longue, cette préparation culinaire s'agrémentera avec délicatesse d'un riz parfumé nature, de pâtes fraîches, ou d'une purée de patates douces.
Boeuf au Curry Indien
1 h 45 min
Ce boeuf au curry indien est facile à faire, peu copieux. Il s'accompagnera parfaitement d'une assiette de riz blanc ou de riz semi-complet. Ce boeuf au curry sera idéal pour un de vos repas entre amis ou en famille. Le mélange du boeuf et du curry est vraiment un délice. Il plaira également aux enfants car le boeuf est tendre et le plat n'est pas trop épicé.
